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「ラーメン¥950」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真晴れ渡った大晦日、通常の出勤日と同じく早起き。
朝食を済ませた後、恒例の都内ドライブへ出向きます。
池袋→歌舞伎町→新宿ビル群→原宿→渋谷→青山→西麻布→六本木→東京タワー→新橋→銀座→東京→日本橋→秋葉原→上野→浅草→スカイツリーとタクシー運転手として連れをエスコートしましたが、通常とは異なりどこも空いてるので快適に走れ、彼女も満足してくれたみたいでヨカッタ✌️

新宿を出て国立競技場へ立ち寄った際、コチラを発見。
年の瀬でも営業してるんだなァと思いながら素通りし神宮近辺を周遊していると、またお店の前へ。
すると連れが、「食べたいんじゃないの?」と声をかけてくれます。
一緒に食べるか聞いてみると無理との返答だったのでスルーし、原宿から渋谷へ。
そこから青山一丁目を通り左折すると、3度目の遭遇。
「これだけ偶然が続くと運命を感じるよね」と問いかけると、「わざとでしょ?車の中で待ってるから、行っておいでよ」と彼女から。
すっかり腹の内を読まれてるじゃん😅と恐縮しつつ、お言葉に甘えすぐ近くのパーキングメーターに車を停めそそくさと初訪問を果たします。

9時40分頃到着すると、先客は2名。
空いてて意外でしたが、スタンドの1階以外に2階や3階にもイス席があるみたいですね。
券売機でラーメンの食券を購入し、促されるままカウンター左奥に陣取ります。

5分とかからずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、継ぎ足しを繰り返しているレトロ系。
豚骨を長時間かけ、骨の髄まで煮出しているそうです。
個々まちまちな味を仕込みで調整し、「ホープ軒の味」として調えるのがが腕の見せ所という触れ込み。
煮立てている鍋から溶け出してきた上質な背脂が深みを演出し、なかなかにまいう~

麺は中太のストレートで、量は150gくらいかな?
他店と同じく、ご自慢の自家製と思われます。
硬めに茹でられていて、独特のコシが特徴。
アッサリとしたスープが、程よく絡み付いてきますヨ(^-^)/

具はモヤシ,メンマにチャーシュー。
卓上のニンニクはしっかりGETしたのですが、刻みネギの存在は気付きませんでした😢
モヤシとメンマは及第点ですが、もう少し量がほしいところ。
豚バラのチャーは、脂身の部分が好みにドンピシャ♪
まだ朝食から2時間くらいしか経っていなかったため、固形物は食べ尽くしたもののスープは半分くらい飲み干すのが精一杯でした。

まだRDBの存在など知らない環七ラーメン戦争の時代、夜中頻繁に通ってた頃を懐かしく思い出しました。
昭和35年に屋台から始めた当時から徐々にではありますが、進化させ続けているのには頭が下がります。
ただ欲を言えば、もう少し安いとありがたいかな…
24時間365日営業は大変でしょうが、末永く頑張っていただけるよう応援したいっすネ😊

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ホープ軒は食べたことないですけど、
こんなにお高いとは知りませんでした😅

NORTH | 2023年1月23日 19:02

写真で外観も見ました

歴史を感じるたたずまい◎

ホープ軒さん、昔、小山にもありましたが関係は如何に!?

都内のドライブも素敵です♪

虎ん黄色 | 2023年1月23日 19:22

こんばんは
国立競技場近くのラーメンと言えば
勿論コチラですよね!
ろくでなしBLUESで吉祥寺店名前も出てきた
それでホープ軒興味示した記憶もありますよ!

キング | 2023年1月23日 19:43

こんばんは。
絶対好きなタイプなラーメンなのに、食べたことないんですよね(>_<)
ちなみにコメ頂いた名古屋ですが、今回は一人旅です🤣

poti | 2023年1月23日 21:46

こんばんは。

そうか、もうこんな値段になっちゃたんですね。
最後に食べたの、いつか忘れてます。

やっぱりネコが好き | 2023年1月23日 22:30

naoさん こんばんは。
ホープ軒、良いっすね!立ち食いと思いきや椅子があるんすね。そういや2階とか行ったことないw。自分も最近は都内ドライブするっす。トイレ困るんすよね。だいたいザーギンの路上パーキングに車止めてトイレ行くっすw。

すごい脂ですね。
東京に出てきて初めて食べたとき、「脂っこくて食えない」と思ったんですが、今になるともう一度食べてみたいですねえ。

まなけん | 2023年1月23日 23:31

こんばんは🌛
24時間365日営業なんですね!
大晦日までラーメンかよって思っても行って来なと言ってくれて優しいですね😊

ヒデ | 2023年1月23日 23:35

もっと安いイメージ。
かなりするんですね。
それにしても、3回店の前を通ったフリとはあざとい(笑)

RAMENOID | 2023年1月24日 00:41

おはようございます

本当にドライブと言うか車が好きですね。
昔は運ちゃんしていましたから都内を車で走るのは疲れますからイヤですねw
地方の方が楽ですw
背脂たっぷり入っていてラーメンなんですか。
背脂ラーメンの方がマッチするような感じです。
24時間営業とネギ入れ放題ほ凄いです。
確かに頑張って欲しいですね。
因みに遥か昔、環七は走っていると必ずラーメン店の前は列を作っていましたね。
なんでんかんでんの前は凄い列でした。

黄門チャマ | 2023年1月24日 05:29

おはようございます^^
大晦日は都内は空いているでしょうね。都内ドライブもいいですね。
パーキングメーターも空いているだろうし。
ホープ軒 行ったのはかなり前なのですがこんなに値段上がったんですね。
しょうがないですね。
それにしても、3回店の前を通ったフリとはあざとい(笑)②

mocopapa(S852) | 2023年1月24日 06:28

おはようございます😃

それだけ走ってまだ9時40分⁉️
1日長く使ってますね。
そんなに千駄ヶ谷通らないでしょー
もう何十年行ってません💦

としくん | 2023年1月24日 07:27

偶然が続くと運命って(笑)
お二人のやり取り、ウケました。

おゆ | 2023年1月24日 07:53

いいですね。ホープ軒
ネギを多めに入れて、喰らいたいです(^^)

YMK | 2023年1月24日 08:37

こんにちは☆

若かりし頃よくコチラに伺ってましたが最近はご無沙汰です。
この背脂が浮かぶスープと中太麺が美味しくて癖になるんですよね〜。
大晦日は箱根神社で凍えてました(笑)

ノブ(卒業) | 2023年1月24日 10:47

こんにちは。
ホープ軒懐かしいですね~
て、950円はビックリですね。

kamepi- | 2023年1月24日 10:54

こんにちは。

Dr.KOTOさんが愛してやまない雪景色は健在ですね。
いつもながら理解のある奥様です(^^)。

glucose | 2023年1月24日 11:30

こんにちは

背脂がタップリですね~。
身体にはアレだけど、甘くて旨いんですよね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年1月24日 15:02

こんにちは。

本店なんてもう20年以上行ってません(^^;

食べたくなってきた。。。

Stag Beetle | 2023年1月24日 16:18

ホープ軒は名前だけ知ってるけど、行ったことないかなぁ
確か、サンヨー食品からカップラーメンにもなってましたよね
あれしか食べたことないなぁ💦本物が食べてみたいデス・・

きゆう | 2023年1月24日 19:03

どもです。
私のラヲタ人生はココのホープ軒からなんです🎵
古の記憶が美味すぎたのであえて今は行かない
ようにしてます😜

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。

ずっと昔に地元にあったのでたまに食べていましたね。
あの頃は若さ溢れていたのでガッツリ濃いスープにハマって食べた思い出です。
値段はその頃はどうだったか❓
あまり覚えていませんが味は記憶に残っています☝️

ひゃる | 2023年1月24日 22:22

こんばんは!
私より創業が一つ上のパイセンの老舗背脂ラーメンですね🤭
データベース始める前にとあるアイドルの神宮球場のライブの帰りに一度だけ食べましたね👌
吉祥寺のお店は一度レビュー上げてますが、過去ワースト5に入る低採点なので😱

川崎のタッツー | 2023年1月25日 22:27

こんばんわ~!

青春時代、西東京に住んでいた自分の「ホープ軒」と言ったら「村山ホープ軒」サンか、
吉祥寺の「ホープ軒」サンでコチラは行った事がないんですよねw
有名なお店ですし一度食べてみたいんですがビジュアルは同じなので今更な感じがして?

バスの運転手 | 2023年1月25日 23:15

こんにちは
いいですねチャッチャ、大好きですよ~
チャッチャ系は新店があまり出てこないので、こうした老舗店には是非末永く続けてもらいたいです(^^)

がく(休養中) | 2023年1月26日 18:18

神宮球場で野球があった後とか、新国立でスポーツ含めたイベントが開催された後とかを除くと、安定してる印象ですね。豚骨スープ、ちょっとお臭めじゃなかったです?
その昔、600円台だった頃から通ってますが、気が付けば900円越え。950円ですか。1,000円台待ったなしですね。物価に比例した当然の価格上昇ではありますが、国民の所得は全然増えていないような気が…w

Dr.KOTO | 2023年1月29日 15:13