初訪問！！
12/31　16:47到着！！待ちなし！！
東京ビッグサイトでのイベント帰りに寄りました！！

現金払いは食券制でキャッシュレスの場合はオーダー制！！

16:55着丼！！
今回は極ラーメンを麺の固さは普通で頂きました！！

先ずはスープから飲んでみると豚骨の旨味がしっかり感じられる！！そしていい意味で豚骨臭がする！！

次に麺はすすると細麺でパツパツ食感！！

トッピングはワンタン、チャーシュー、角煮、青ねぎ、生卵！！

ワンタンは餡は少なめだけど肉の旨味がしっかりあって皮はモチモチ！！
チャーシューは薄切りの肩ロース！！
角煮は歯ごたえあるタイプ！！
青ねぎはスープや麺に合う！！
生卵はレンゲに黄身を溶かして麺をつけて食べるとマイルドになって美味しい！！

麺をある程度すするとちょっと量が物足りず、替え玉注文！！
オススメの固さがかただったのでそれで注文！！
そのタイミングで紅しょうがと胡麻とニンニクを投入！！
麺は最初の普通とは違う感じでより歯ごたえがある麺に！！
紅しょうがや胡麻、ニンニクもとても合う！！

替え玉もしっかり食べて完食！！
ご馳走様でした！！