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「半熟玉子油そば(麺W盛り)」@きりん寺 高田馬場店の写真半熟玉子油そばを麺W盛りでいただきました。

コクのある醤油ダレが底に少量たまっていて、味は美味しいです。
ただ、いくら油そばといってもこれは少なすぎると思います。麺に味をつけようとすると、大量のラー油と酢が必要で、タレの味が分からなくなってしまいます。

麺は若干太めの縮れ麺です。黄色味が強く、もちっとしています。油そばに合った麺だと思います。

具は極薄切りのチャーシューが3枚、シナチク、海苔です(トッピングの半熟玉子は除いて)。上からゴマがふりかけられています。
チャーシューが柔らかくて美味しいです。かなりの薄切りなので総量が少ないのが残念です。

ラーメンの中で原価、ガス代、手間が最もかかるスープを根こそぎ省いた超コストカットメニューが油そばなのですから、せめて他はケチらないでいただきたいと思った一杯でした。
一般的なラーメンとほぼ変わらない値付けなのに、タレやチャーシューすら十分な量でないのは悲しいです。

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