コメント
明けましておめでとうございます!
昨年の〆ラーは葉月さんでしたか。
かなりスープがブラッキーですが塩っぱさは無いようですね。
コチラにも行ってみたい。
本年も何卒宜しくお願い致します♬
ノブ(卒業) | 2023年1月1日 10:58あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします。
麺納めを名店でなされましたね
これは大晦日限定ですか…なかなか食べられませんからラッキーですね
見た目のようなショッパさではなく、まったりならばたまり醤油なんですかね。
麺の小麦の甘さが引き立っているチューニングだったようで。
さぴお | 2023年1月1日 19:52コメントありがとうございました。
とある〜さんのお友達ですかね。
受験大変ですが頑張ってください。
ここは、昔は東京1位だった店です。
ここの塩、大好きですよ。
おれからもよろしくお願いします。
RAMENOID | 2023年1月4日 02:13あけましておめでとうございます。
初訪問では、
コーヒーサービスの有無は分からないですよね。
有名ですが、私は未訪問。いつの日かに。
今年もよろしくお願いします。
受験、頑張ってくださいね。
おゆ | 2023年1月5日 08:54
T&N
麺スタ
うっかり新兵衛
takesix







祖父の家から25分分ほど自転車を漕いで到着。
到着したのが10時ちょうど。
誰も並んでいなかったのでローソンでホットコーヒーSを買って並ぶ事にした。
自分が並び始めて20分すると次の客(二人組)が来た。
どうやらここの常連のようだ。
10時50分になると店主の奥さん?が紙コップを持って出てきた。なんとその中身はホットコーヒー。
くれるならローソンで買わなかったのに笑
開店10分前になると奥さんが注文を聞きにくる。
大晦日は毎年限定のみらしく、上記のメニューを注文。
無料でニンニクトッピングとタレ1.5倍を選べると書いてあった。自分はニンニクを少しだけ足したかったので「ニンニク少しって出来ますか?」と聞いたら「適当に入れてしまいますので笑」と鼻で笑われた。悔しい😑
開店時間になるとカウンターの一番左の席に案内された。
先に注文を聞かれていた事もあって3分で着丼。
さっそくいただきます🙏
まずはスープから
色は濃いが優しく円やかな醤油スープ。
次に麺
太麺のキレイなストレート麺。
モチモチでコシもあり小麦の甘味が強い。
スープとの相性抜群で200gとは思えないほどスルスル入っていく。
次にトッピング
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ニンニク。
チャーシューは、スモーキー豚チャーシュー、低温鶏チャーシュー、ゴツい鶏もも肉の塊の3種類。
少し固めで食べやすい優秀メンマ。
最後にそぼろごはん
甘じょっぱい鶏そぼろに醤油漬け卵黄とネギが乗っている。
しっかりボリュームもあって満足感がある。
5分ほどで完食。
ご馳走様でした🙏
追記 今年食べたラーメンは101杯でした。
僕がコメントさせて貰ってる皆様には遠く及びませんが、来年もコツコツとラー活頑張ります。
来年は受験や大会の影響で杯数は少なくなりそうですが笑
良いお年を👋