やっぱりネコが好き
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コメント
どもです。
私は大晦日から三が日はラーメン食べない予定です😅
もう頭のなかが、ラーメンだらけ（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月1日 19:34明けましておめでとうございます🎍。
今年も宜しくお願いします。
初レポゲットおめでとうございます㊗️。
ほうじ茶を使われるとは、下町浅草らしさを感じます。
glucose | 2023年1月1日 19:43明けましておめでとうございます㊗️
先日は有難うございました。
元旦から精力的過ぎます笑
銀あんどプー | 2023年1月1日 19:49こんばんは。
ちゃんと上げたつもりでしたが、途中だったようです。
今、上げ直しました。
やっぱりネコが好き | 2023年1月1日 19:59ネコさん、
ほうじ茶ですか、独創的ですね。
良いスタートが切れたみたいですね。
まなけん | 2023年1月1日 20:19あけましておめでとうございます
昨年中は、色々とコメントを頂き誠にありがとうございました〜
今年はお会いできる機会を増やしたいですね
いい一年になりますよう祈願いたしますー^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2023年1月1日 21:00明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
初レポお疲れ様でした㊗️
ほうじ茶のスープとは珍しい。
NORTH | 2023年1月1日 22:08おはようございます😃
初レポお疲れ様でした。
あら、浅草で業態をガラッと変えてるんですね。
此方にはネコさんの初レポがお似合いです。
としくん | 2023年1月2日 09:02🎍新年明けましておめでとうございます🌄
Zectさん復活していたんですね。これは良い情報頂きました。
よるは居酒屋でラーメンも提供しているんですね。
夜に伺いたいですね。
今年もよろしくお願いいたします(*^-^*)
mocopapa | 2023年1月2日 09:23あけましておめでとうございます。そして新店レポお疲れさまです。浅草にこんなお店ができていたのですね。狙ってみたいお店です。しかし浅草寺あたりはお正月は激しく混んでいそうですね。
ЯAGE®︎ | 2023年1月2日 11:52明けましておめでとうございます！
今年一杯目はなかなかの良い味だったようですね👌元旦にやってるラーメン屋って少ないので貴重ですね✨
川崎のタッツー | 2023年1月2日 20:36初レポおめでとうございます。
奇しくも、ゼクトさん繋がりでとは！
新年早々、御店主に驚かれませんでした？
おゆ | 2023年1月2日 21:32こんばんは。
夜営業で提供のラーメンは、今回提供のチャーシュー1枚バージョンとか。
製麺担当の方は初めて会いましたが、やる気を出してもっと多彩な麺をお願いしたいですね。
やっぱりネコが好き | 2023年1月3日 20:17
丼の色が少し濃いので、ほうじ茶の赤みはよく見えませんがほんのり赤っぽいです。少し細めの木のレンゲでスープを飲んでいきます、ほうじ茶で合わせているのでさっぱりするんですね。動物系は鶏でしょうか、油分控えめで旨塩ですね。チャーシューは縁が赤いものが5枚・刻みネギ・板海苔、ちらりと見える麺はかなりボコっているように見えます。一旦チャーシューを端に寄せて、麺を持ち上げると平打ちのボコボコ麺が姿を現しました。啜ってみると割りと啜り難いですが、加水低めで咀嚼が楽しいです。チャーシューは煮豚で、味付け控えめで豚の旨みが美味いです。普段はこんなに要らないけれど、美味しいチャーシューです。板海苔は小さめですが、麺を巻いて食べたらしっかり美味しい海苔でした。ゆっくり麺を啜りきり、スープも飲みきってごちそうさま。
キリン一番搾り・小瓶(¥600)+ほうじ茶スープの赤いチャーシュー麺(￥1,300)=￥1,900
食べ終わりでご店主さんに挨拶、麺は自家製?と聞いたら開化楼謹製とのこと。レジにいた女性スタッフさんがゼクトの製麺担当さんだったらしく「彼女がうんと言えば…」とのことでした。昼営業のラーメンは初めてですが、夜営業ではラーメンメニューもあるそうです。