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コメント
八雲さん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします<(_ _)>
回転が悪いと聞いています。
しかし美味いとも聞いています。
見た目も美味そうです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
次もあるってどういう意味ですかね…🤔💭（笑）
ひゃる | 2023年1月4日 21:20ひゃるさん あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
回転については今回も開店前から待っていて
食券の回収も早いので、11時6分には提供されました。
ロット6杯なので、開店後来ても大体の待ち時間は想定できるかと。
未訪問であれば是非！
次もあるは、はしごってことです・・・
八雲 | 2023年1月4日 22:24
年末年始も営業で恐れ入ります。
先に食券を購入して、回収されます。
次もあるので今回は並で自粛。
定刻よりちょい早くオープン。
店主のワンオペでした。
手際よく調理していき、
真冬でもしっかりと氷水でジャラジャラ〆てますね～
程なくして先に麺とそばつゆ。
続いてつけ汁が配膳。
ロットは一気に６
吊るしチャーシューが4枚立っています。
最初に麺だけ。コシのあるもっちり麺がｳﾏｰ。
続いてそばつゆでズバズバ。
つけ汁はほどよい濃度でGOOD!
チャーシューもたっぷりですね。
吊るしは肉肉しいタイプ。
玉子は味付けは弱めかな。中は黄身トローリです。
スルスルっと完食。
最後にスープ割は、スッキリで～
アッサリﾆﾎﾞｰでした。