「味玉つけソバ 並、瓶ビール」をいただきました

早めの到着をした甲斐あって一巡目の入店で一安心

まずは瓶ビールに付いてきたサービスおつまみの豪華さ、コリコリメンマの下には炙り刻み焼豚もたっぷりでつけソバを食べる前からご機嫌モードへ突入

そして待ちに待ったつけソバが登場、蕎麦つゆも付いてくるおもてなし
並盛りのストレート中太麺を一本引き上げ、そのまま食べた瞬間、うんめぇーぞこの麺何だこりゃ！！

つるつるのコシ強で弾力性もあってほんのり甘味もある感激の秀逸麺、蕎麦つゆに付ければ麺の甘味も引き立ち感動のコンビネーション

動物系＆魚介のクリーミーなとろみのあるつけ汁との相性はもちろん完璧で具材の味玉はトローリで2種の煮豚､焼豚等も美味しく、集中力も一気に上がってあっという間のペロリ完食

スッキリスープと柚子入りをお願いした〆のスープ割りは期待以上に美味しくてニコニコ退店しました。

ワンオペでカウンターの6人への接客も素晴らしく居心地良く過ごせました。

ごちそうさま、美味しかったです。