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「つけ麺(魚介)」@麺処 ほん田の写真雨の影響か、思ったより行列は少なかった。
若干早く開店。店主自ら暖簾をかける
カウンタはー間隔が広めに取られており清掃もしっかりとされていた。
程なくしてつけ麺が登場
デフォでも具が盛りだくさんでGOOD!
麺はしっかり締めていてツルシコ
つけ汁の器も熱々で水菜のシャキシャキ感もいいアクセント
スープ割りをすると、チャーシューが追加されてきてこれまた◎
接客もよく、人気店にありがちな対応はなかった。

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