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サラッとした仕上がりの青森的な濃厚煮干、特有の酸味は控えめで個人的に好みな味わいの一杯。麺は三河屋製の加水少し高めでムチっとした食感を楽しめる中太麺、スープとの相性も比較的良好。各種トッピングもレベル高く、普通に専門店で通用するクオリティの高さ。
GJ
ぬれいえふ
masa
麺は三河屋製の加水少し高めでムチっとした食感を楽しめる中太麺、スープとの相性も比較的良好。
各種トッピングもレベル高く、普通に専門店で通用するクオリティの高さ。