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麺魚、錦糸町以外の店舗は初訪問。つけ麺を大盛りで。魚介出汁が効いた塩つけダレに、全粒粉の細麺。臭みを消したすっきりした魚介出汁の味わいに、パキッとした麺の歯応えが好きです。薫香のチャーシューに、鯛かな？底に沈んだ魚肉も美味い。割りスープをポットで出してくれるので、好みの濃さでしめられます。期間限定の煮干しラーメンも食べたいです。
べーすめん
lotus
べーすめん
魚介出汁が効いた塩つけダレに、全粒粉の細麺。臭みを消したすっきりした魚介出汁の味わいに、パキッとした麺の歯応えが好きです。薫香のチャーシューに、鯛かな？底に沈んだ魚肉も美味い。
割りスープをポットで出してくれるので、好みの濃さでしめられます。期間限定の煮干しラーメンも食べたいです。