2023年1月5日 1400頃訪問

去年12月26日にオープンしたばかりの"らーめん・餃子 ひしお亭"にて"特製中華そば(大盛)"1,320円を頂きました。
元"蝙蝠"があった場所ですね。
食券方式です。
入り口入ってすぐ右側にあります。
お冷はセルフサービスです。
時間的に初めは空いてたのですが、あれよあれよと満席になりまして、まだまだ人気ありますね。
食券を感じのいい女性店員さんに渡して約5分で着丼です。
松戸駅周辺に淡麗系はあまり無いので期待大です。
ビジュアルは、近くの富田食堂にそっくりですね。
スープは魚介風味がほんのり漂う醤油スープでこりゃ美味しいです。
麺はストレート細麺でパツ感ある菅野製麺です。
前述のラーメンは柔め中太麺ですのでかなり違う啜り心地ですが、これも美味しいです♪
チャーシューは4枚、厚いバラチャーシュー筆頭に各レアチャーシューもかなりのレベルかと思います。
味玉も穂先メンマも中々で中々美味しい一杯でした。
松戸駅周辺だけに根付いて欲しいですね。
あとまだ開店したばかりだからでしょうか、店員さん皆さん滅茶苦茶感じ良く店内もめっちや綺麗でした。
ご馳走様でした。