新年明けましておめでとう⛩ございます。今年もよろしくお願いします🎍🌅

今年の麺初めは「煮干そば とみ田」さんにからスタート。新年より、新メニューでのスタート、ここ数年は、コロナ禍バージョンでの低価格、感染対策防止の限定メニューでした。

コロナもおさまりつつあり、昨今の原料高騰の影響もあり、低価格メニューから、従来のメニューに、価格・味ともバージョンアップって感じです。

午後1時30分過ぎに到着、裏の駐車場(4台)も空きが有り、すんなり駐車。そのまま店前へ。
並びもなく、券売機で食券を購入し、カウンター席に着席。先客2名、後客2名でした。

4分程で着丼。いつもの食欲をそそる煮干しの香りがします。まずはスープをゴクリ。鶏白湯を控えめに、煮干し本来の旨みを凝縮させた「新バージョン」の味であります。

続いて、大好きな麺をゴクリ。
国産地粉(埼玉・群馬産)をふんだんに使用した自家製ストレート麺、小麦風味たっぷりで、本当に食べている旨味を享受できます。

実は、朝に食べたコンビニの「カレーパン」「ゴマアンマン」に、胃モタレ直前でしたが、優しい仕上がりのこちらの麺に助けられました、感謝・感謝であります。

メンマは復活！久しぶりレギュラーメニューに登場ではありましたが、極太の材木メンマの旨味は健在でありました。

ホロ肉チャーシューにも舌鼓みをうっちゃいました、3枚ものっており、改めて感謝感謝であります。

新メニューになり、限定5食ではありますが、「ドロそば」が復活。
「つけ麺」は復活とはいきませんでしたが、いつか限定メニューでも登場するのではないかと期待しています。

2年強のコロナバージョン価格、本当にありがとうございました。感謝・感謝でありました。

次回は限定5食の「どろそば」狙いで訪問したいと思います。ご馳走さまでした。