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2023.01.05（木）晴れ 初訪問 13:43入店 先客1 後客0 13:50提供タンメンを求めて訪問。取り敢えず雑感でございます。麺は自家製？？？柔めの茹で加減ですがソフトタッチな感じが良いですね～固ゆで派の私でも許せてしまうのは麺の性質からでしょうか？あと、麺の量も気持ち多めに思えました。豚肉は脂身が少なめのモモ肉。量は多め。キャベツ、玉葱、人参などの野菜はざく切りですが、スープで十分に煮られるので柔らかくて食べ易い。因みにキクラゲは無いが筍が入ってました。スープは化調で旨味を補填。比較的にサッパリとした味わいで美味。接客は丁寧な対応。（会計時には年賀のタオルを頂きました。）店内は雑多な感じですがアットホームな雰囲気でした。また、灰皿が置かれ煙草は可なのでタバコ嫌いな方は注意が必要。個人経営で550円は安い気が・・・これからも頑張って頂きたいです。ご馳走様でした！！
こんばんは。 このご時世に550円とは頑張ってますね～ 野菜や肉も確り入ってて凄いです。
甚平
Hiroy
爺ちゃま
kamepi- | 2023年1月5日 21:37
タンメンを求めて訪問。
取り敢えず雑感でございます。
麺は自家製？？？柔めの茹で加減ですがソフトタッチな感じが良いですね～
固ゆで派の私でも許せてしまうのは麺の性質からでしょうか？
あと、麺の量も気持ち多めに思えました。
豚肉は脂身が少なめのモモ肉。量は多め。
キャベツ、玉葱、人参などの野菜はざく切りですが、スープで十分に煮られるので柔らかくて食べ易い。
因みにキクラゲは無いが筍が入ってました。
スープは化調で旨味を補填。
比較的にサッパリとした味わいで美味。
接客は丁寧な対応。（会計時には年賀のタオルを頂きました。）
店内は雑多な感じですがアットホームな雰囲気でした。
また、灰皿が置かれ煙草は可なのでタバコ嫌いな方は注意が必要。
個人経営で550円は安い気が・・・
これからも頑張って頂きたいです。ご馳走様でした！！