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「特製チャーシューメン(しお)」@桜ラーメンの写真味噌も捨てがたいが事前のリサーチで「塩がおすすめ」とあったので、会長の調査とかぶらないように塩を選択する。
出てきたラーメンのインパクトは想像以上!器からはみ出したスープに山盛りのチャーシューにネギ、シナチクに心が躍ったが、確実に麺には到達できそうにない様子だ。赤身のペラペラチャーシューが15,6枚と甘めのシナチクを攻略していく。やっとの思いで麺に到達する。麺は細やや縮れと特に特徴はない。しかしスープは野菜の旨味だけではないコクが感じる。 うん、旨い! 雑さの中にも丁寧さを感じる。好印象な一杯だった。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

なかなかよかったでしょう?紹介した手前、同じように高得点をつけてくれると嬉しいなぁ。しかし、具の盛り付けが俺のときよりてんこ盛りなのは気のせい?相手を見て盛り付けるのか?

激食ラーメン部 会長 | 2009年4月26日 20:43