なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば(¥650)」@中華そば専門店 八王子らーめん よしだの写真1/7 この日は日帰りで実家に行き諸々の打ち合わせ、その前に駅前でブランチを。数量限定の「牛タンカレーつけ麺」にも惹かれましたが、オーソドックスなこちらを選択。高台に食券を置きお冷やを用意していると、3分と経たずに着丼です。

これ以上ない、オーソドックスな麺顔。カエシの醤油が少し強めですが、ラードもさほど強くないのでサラッと飲めるスープですね。麺は岩本製麺さんのもので、加水低めでスルっと入っていく中細ストレートはライトに食べるのにはちょうどいい麺量です。サラッと啜り切り、スープは7割ほど飲んでごちそうさま。岩本の麺をつかっているので「一陽来福」さんのような印象を受けましたが、今度はつけ麺(太麺)を試してみようと思います。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

八王子らしい一杯かと。
やはり刻み玉ねぎが似合いそうです。

glucose | 2023年1月13日 12:21

ラード少なめなのは好印象です。
それにしても安いですね。
牛タンカレーつけ麺が見たかったです😁

NORTH | 2023年1月13日 12:44

こんにちは^^
オーソドックスな八系の一杯ですね。
こういうの好きなんですよ。
最近八系食べてないので食べたくなります(*^-^*)

mocopapa | 2023年1月13日 16:00

やっぱりネコが好きさん、こんばんは。

このくらい細かく刻んであれば自分でも八系食べられそう。
値段が安いのもいいですね。

ぬこ@横浜 | 2023年1月13日 18:32

こんばんは!
こちらはミニカレー美味しかったですよ👌

川崎のタッツー | 2023年1月13日 19:39

どもです。
今年は八王子の仕事に恵まれず久々に
八系を食べない年になりそうです😅
ってか、安いっすよね👍

こんばんは。

RDB参加前に行って、未レポの店も多いので少しカバーしたいと思います。
西八王子方面…吾衛門・弥栄・熊八などを狙っています。

初富士が休業中なのが心配です。

やっぱりネコが好き | 2023年1月13日 20:47

こんばんは。
THE八王子ラーメンな感じですね。
東京に帰ったらこの系列を回りたいです。

kamepi- | 2023年1月13日 21:09