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コメント
こんばんわ。
フライドオニオン、これでデフォなんですね。
インパクトありますねえ~。
まなけん | 2023年1月7日 20:54こんばんは。
二郎初めで仙台遠征ですか~^^
確かに二郎とは思えない盛りの綺麗さですねw
啓太 | 2023年1月7日 20:59まなけんさん、コメントありがとうございます。
フライドオニオン、関東の二郎だとこれの半分位って店が多いですよね。
前半ザクザク、後半しんなりしていくのが結構好きです。
A.U | 2023年1月7日 23:45啓太さん、コメントありがとうございます。
本当には2日にひばりヶ丘に行こうかと思ってたんですが、恐ろしい行列と言う情報だったので断念しました。
赤いキムチだとまた違った「映え」になりますね。一目で仙台のだと解るのもある意味いい気がします。
A.U | 2023年1月7日 23:49こんにちは。
初二郎は仙台でしたか!昨年つけ麺はGETできたので、次は汁なし狙いです!つけ麺は運任せですよね(>_<)私もギリギリまで分からずでした🤣
poti | 2023年1月8日 08:43potiさん、コメントありがとうございます。
汁なしはどうやらレギュラー化した感じですね(確信はないですが)。
つけ麺GETは本当に羨ましいですよ。夏狙いたいですが仙台まで来て「やってない」と言われたらその場で崩れ落ちそうです…。
A.U | 2023年1月8日 19:02
A.U
千年
にゃんたま
リコリス







仙台駅から15分ほど歩いて12:15到着すると36人待ち。食券先買いなのでまずは券売機で「小ラーメン:790円」と「キムチ:50円」を購入し列に接続。
なかなか回転はよく50分ほどで着席し食券に100円玉を添えて「汁なしで」とオーダー。この時ホテルの手荷物預けの札も一緒に出してしまった…。
他に汁なしを食べている人は少なかったな。
しばらくしてロットの最後に声がかかったので「ニンニクアブラ」とコール。具の配置にこだわりがあるのかなかなか美しいビジュアルだ。
まずはよくかき混ぜて一口。基本の味はラーメンを踏襲しているがブラックペッパーが結構な量でなかなかスパイシー。また二郎系の汁なしにありがちだが「汁なし」と言いながらスープの量はそれなりに多い。
麺はちょうどいい茹で加減で量も300g程度。アブラでコーティングされることもあってスルスルと食べられる。相変わらず「5カタ」とか関東では聞き慣れない言葉も飛び交っているが個人的にはここで硬めにすることはないかな。
ブタは野菜の下に@ロールが2枚。分厚くて脂身もとろける柔らかさ。4回目だがここのブタは毎回裏切らないな。
野菜はデフォでもそこそこの量でシャキとクタの中間の食感。汁なしだとやはり増さない方がバランスがいい。フライドオニオンがかなりたっぷり入っていてザクザク感がいい感じ。
そして約5年ぶりに買ったキムチだがここは関東のニラキムチとは違って赤い白菜キムチ。汁なしとの相性は決して悪くなかったが、やはりちょっと辛さのあるニラキムチの方が二郎にはいいかなあ…。これは舌がそちらに慣れてしまっているからかもしれないが。
今回「キムチ」か「チーズ」どちらを買うかはかなり迷った。両方買ってもいいがそれだとかなり味が複雑になってしまっただろうし。
最後にアブラでドロドロのタレを半分ほど飲んでご馳走様。
ここの汁なしの評判はちょっと微妙なものが多かったのだが個人的にはなかなかの満足度だった。
確かにラーメン(特にスープ)が実に完成度の高い店なので、相対的に汁なしの評価が厳しくなってしまうかもしれない。
でも札幌でもそうだったけど、こうやって関東の汁なしと色々違いを発見できるのがやはり二郎巡りの面白いところだ。
次回はチーズとも合わせてみたい。
これでラーメン、汁なしと食べられたので後はつけ麺のみ。これは関東在住者にはあまりにハードルの高い存在だ。夏に連日「つけ麺あります」とツイートされてたら思い切って新幹線に飛び乗るか?