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『スタミナラーメン GOLD 並盛+生卵+から揚げセット(¥800+50+350)』… てゆかホントゎ『麺や大山』の大山店主に新年のご挨拶に行きたかったが13時半過ぎ店着で店前にゎ結構な行列が発生ちぅで年末に続いて今回も断念...(^O^; んで代替えゎ前回と同様に昨年12/18開店の『らぁ麺 GEKKA』なのだがコチラの年始営業開始ゎ6日からだとか...何気に目の前にある未訪の『茶煒那(チャイナ)』、10数年前に1回だけ行ったきりのちょっと離れた『太七』にも触手が動いたが、ど～せなら昨年12/25開店の佐野ラーメン予備校出身者のお店にもまだ十分に間に合うのでゎ！？...とゆ～コトで試しに行ってみマシタ♪...(-_-;)v とゆコトで14時過ぎ頃店着...先ゼロ後2...何気に当初ゎデフォでご当地の『佐野らーめん』を頼む予定だったがコチラの店主サソゎ奈良県出身で、ソチラのご当地ラーメン『天理スタミナ』も提供しているとのコト...取り敢えず応対してくれた店員サソに色々と質問した上でやはりご当地ラーメンが気になるので上記ラーと生卵＆から揚げセットの食券を購入して注文でふ♪ てかラーゎ5分ホドでの提供...んでスープゎ佐野らーめんのスープをベースとして豆板醤＆ニンニク(おろし＆スライス)をガツン♪と効かせた、お店側が言う辛さレベルゎ2...にしてゎなかなかの辛さ...(^O^; ある程度辛さに耐性が出来た漏れ的に食べ終わる頃にゎしっかりと汗びっしょり...(笑) やや出汁感ゎ希薄だが結構( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる麺ゎ漏れ的にゎ佐野系手打ち麺の細めを期待したが、残念ながら製麺所製の細め&柔らかめの玉子麺...何気に思ってたホド悪くなくちゃんと美味しいかな♪...因みに麺量ゎこの並盛で200㌘ゎ無い感じ...んでトッピのシャキシャキ食感の白菜(刻み)ゎ結構タップリで十分な食べ応え♪ トップに鎮座する大振りなヲ肉(1枚)も柔らか食感でまぁまぁ悪くない♪ 更にドンブリの底からスライス・バラ肉も3枚確認♪また同系の『GREEN』でゎ一面に盛られるニラがカナ～リ少なめなのゎまぁ仕方なし...でも個人的にゎもぅ少し多めに欲しいカナ...(^_^; んで中盤に同系の『GREEN』でゎ標準装備だが、このGOLDと辛さレベルが4の激辛『RED』でゎ有料(￥50)の別注である『栃木県産 寿宝卵』を投入...コレゎ確かに辛さ自体ゎマイルドにゎなったが、到着時に即投入or溶いて『つけ麺風』に食べたほが、もっと面白かったカナとプチ後悔...(^_^; 因みに味変ツールゎ別器提供の『ニンニク(おろし)＆豆板醤』...漏れ的に辛さゎ十分だったので『ニンニク』のみを2杯ホド投入して美味しく完食完飲♪ んで後から到着の唐揚げセット...唐揚げゎ一口大の鶏肉が3個と多めの半ライス...鶏唐揚げゎヲ肉ゎホド良く柔らかく、表面ゎサクサクした食感自体ゎ良いのだが、味付けがやや塩っぱめで漏れ的にゎイマイチ...コレゎ佐野らーめんに合わせるべきだったカナ...(^_^; 因みに店内ゎ店主サソと東南アジア系と思える奥サマ(？)にパートのオバちゃんの3人体制...丁寧な接客応対ゎ問題無し... 一応再訪ゎありだが漏れ的にゎこのラーに佐野手打ち麺を合わせて貰いたいんだよなぁ...(^_^;
しゃとる
RAMENOID
SARU36
さぴお
野良犬
パットの星☆彡
てゆかホントゎ『麺や大山』の大山店主に新年のご挨拶に行きたかったが13時半過ぎ店着で店前にゎ結構な行列が発生ちぅで年末に続いて今回も断念...(^O^; んで代替えゎ前回と同様に昨年12/18開店の『らぁ麺 GEKKA』なのだがコチラの年始営業開始ゎ6日からだとか...何気に目の前にある未訪の『茶煒那(チャイナ)』、10数年前に1回だけ行ったきりのちょっと離れた『太七』にも触手が動いたが、ど～せなら昨年12/25開店の佐野ラーメン予備校出身者のお店にもまだ十分に間に合うのでゎ！？...とゆ～コトで試しに行ってみマシタ♪...(-_-;)v
とゆコトで14時過ぎ頃店着...先ゼロ後2...何気に当初ゎデフォでご当地の『佐野らーめん』を頼む予定だったがコチラの店主サソゎ奈良県出身で、ソチラのご当地ラーメン『天理スタミナ』も提供しているとのコト...取り敢えず応対してくれた店員サソに色々と質問した上でやはりご当地ラーメンが気になるので上記ラーと生卵＆から揚げセットの食券を購入して注文でふ♪
てかラーゎ5分ホドでの提供...んでスープゎ佐野らーめんのスープをベースとして豆板醤＆ニンニク(おろし＆スライス)をガツン♪と効かせた、お店側が言う辛さレベルゎ2...にしてゎなかなかの辛さ...(^O^; ある程度辛さに耐性が出来た漏れ的に食べ終わる頃にゎしっかりと汗びっしょり...(笑) やや出汁感ゎ希薄だが結構( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合わさる麺ゎ漏れ的にゎ佐野系手打ち麺の細めを期待したが、残念ながら製麺所製の細め&柔らかめの玉子麺...何気に思ってたホド悪くなくちゃんと美味しいかな♪...因みに麺量ゎこの並盛で200㌘ゎ無い感じ...んでトッピのシャキシャキ食感の白菜(刻み)ゎ結構タップリで十分な食べ応え♪ トップに鎮座する大振りなヲ肉(1枚)も柔らか食感でまぁまぁ悪くない♪ 更にドンブリの底からスライス・バラ肉も3枚確認♪また同系の『GREEN』でゎ一面に盛られるニラがカナ～リ少なめなのゎまぁ仕方なし...でも個人的にゎもぅ少し多めに欲しいカナ...(^_^;
んで中盤に同系の『GREEN』でゎ標準装備だが、このGOLDと辛さレベルが4の激辛『RED』でゎ有料(￥50)の別注である『栃木県産 寿宝卵』を投入...コレゎ確かに辛さ自体ゎマイルドにゎなったが、到着時に即投入or溶いて『つけ麺風』に食べたほが、もっと面白かったカナとプチ後悔...(^_^; 因みに味変ツールゎ別器提供の『ニンニク(おろし)＆豆板醤』...漏れ的に辛さゎ十分だったので『ニンニク』のみを2杯ホド投入して美味しく完食完飲♪
んで後から到着の唐揚げセット...唐揚げゎ一口大の鶏肉が3個と多めの半ライス...鶏唐揚げゎヲ肉ゎホド良く柔らかく、表面ゎサクサクした食感自体ゎ良いのだが、味付けがやや塩っぱめで漏れ的にゎイマイチ...コレゎ佐野らーめんに合わせるべきだったカナ...(^_^;
因みに店内ゎ店主サソと東南アジア系と思える奥サマ(？)にパートのオバちゃんの3人体制...丁寧な接客応対ゎ問題無し... 一応再訪ゎありだが漏れ的にゎこのラーに佐野手打ち麺を合わせて貰いたいんだよなぁ...(^_^;