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【訪問日：１月８日】休業していた此方が再開したとの事で列車を乗り継ぎ、仕事明け一直線に訪問。偶に見かける二郎シリーズが目に留まった為本日は、表題作をお供抜きに頼みます。調理工程の都合上、少々待ってから着丼。初っ端はニンニクを避け、麺・スープから頂くとその名に違わず、海老の風味に富んだ作りでゴワゴワ食感の太麺との絡みも上々ですね～。ヤサイを箸休めに、途中からはニンニクを和えて味変。元の作りと喧嘩せず、より箸が進む美味さに化けた終盤は味が良く染みた煮豚を挟み、スープまで飲み干し完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
うが
saima
休業していた此方が再開したとの事で
列車を乗り継ぎ、仕事明け一直線に訪問。
偶に見かける二郎シリーズが目に留まった為
本日は、表題作をお供抜きに頼みます。
調理工程の都合上、少々待ってから着丼。
初っ端はニンニクを避け、麺・スープから頂くと
その名に違わず、海老の風味に富んだ作りで
ゴワゴワ食感の太麺との絡みも上々ですね～。
ヤサイを箸休めに、途中からはニンニクを和えて味変。
元の作りと喧嘩せず、より箸が進む美味さに化けた終盤は
味が良く染みた煮豚を挟み、スープまで飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です！！