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「ネギ味噌ラーメン」@らあめん膳次郎 竜王バイパス店の写真12:40ほぼ満席ながら1つだけ小上がりのテーブル席が空いており待ちなく着席。
すげー混雑。1月2日年始からオープンありがとうございます。お盆やお正月など帰省するとなんだかんだお世話になるこちら、ボリュームあってお得でメニュー豊富で、家族で大人数でも問題なく着席できるレイアウトがやはり魅力。

何度も来ているがいつも迷う。ここはメニューの森が深すぎて気を抜くと戻ってこれないラビリンス。今回は奥深くには冒険せず、ぱっと目についた人気ナンバー1メニュー、そう言えば食べてない。

ネギ味噌ラーメン(900円)を

というわけですごい混雑ぶりだけど、きっちりしてる。家族全員分のオーダーをほぼ同じタイミングでサーブして頂けるマルチタスクの素晴らしさ。

着丼した一杯は、思わず2度見する、色。大量のネギが盛られてるけど、その色ニンジンみたい。あれ?ネギラーメンだよな?ニンジンじゃないよな?てな2度見。でもちゃんとネギ。そしてそのネギ、辛れぇーーー!!ラー油辛さにネギの苦辛さ、ただ、暴力的な辛さじゃない程よいナチュラルな辛さで刺戟的。太麺縮れ麺と一緒にたぐれば、ジャキジャキジャキジャキモチモチプリプリ、あら美味しい。
味噌スープは白味噌ベースに上品で暴力的な塩味で食べさせるような荒っぽさとは真逆。ネギラー油と絡んだ背脂が抜群によい効果もだしていて、こってり濃厚な厚み。

人気ナンバー1はわかる。これはもう一度食べたいって記憶に残る味。ラビリンスの中でも道標やランタンみたいに輝いてた。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おっとどこかとおもえば甲斐国!
今回も良さげな麺活ができましたね☺!
実はワタシも、昨日行ってきました(甲府ですが)。
レポはまたそのうち(^^)!

あたと_13号 | 2023年1月8日 16:51

あたとさん、なんだかんだ、こちら年1でメニューラビリンスの森に、実家帰ったら飛び込んじゃうんですよねww
甲府、どこの麺活だったのか、楽しみにしとります〜

スージーのなのなQ | 2023年1月9日 01:44