仙台最終日は色々迷ったがこちらへ決定。
泉中央駅から20分ほど歩いて11:50到着すると24人待ち。二郎や嘉一も並んだがここもすごい人気店なんだな。
回転はかなり良く40分ほどで店内へ入り券売機で「DXらー麺大：1,050円」を購入。店内にも6人が待っていた。
厨房はよく見えなかったが接客は3人の女性。
さほど待たずに出来上がった。スープの水位が低くてまるで油そばの様に見える。

スープは煮干しのビターな風味が口に広がる。一口目はちょっと味が薄いかなとも思ったが、食べているうちにちょうどいい塩梅になっていった。麺がかなり強力なのだがそれを受け止めるスープもしっかりと美味い。
その自家製麺は太縮れでこれが結構な硬さ。コシと言うより富士丸や蓮爾を思わせるゴワゴワとした生煮えな食感でしっかりと咀嚼しながら食べ進める。「大」にしたので量は300gありしかもにこの歯応えなのでなかなか食べ応えがあった。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。DXだとキクラゲが入ると聞いていたが止めてしまったようだ。
チャーシューは柔らかく赤身と脂身がちょうどいいバランス。味付けは昔ながらといった感じ。
メンマは穂先っぽくてちょっと甘めなのが目新しい。
味玉は黄身がトロッと流れ出す半熟でなかなか濃厚な味付け。
スープまで完飲。

「麺がすごい」という前評判は効いていたが、予想以上に強烈でインパクト十分な麺だった。
煮干し＋太麺と言うと新潟の燕三条系や山形のケンちゃんなどが思い浮かぶが、宮城には全く違うタイプの店があったんだな…。
次回来ることがあったら油そばも食べてみたい。

今年初の遠征も無事終了。ちょっと予定変更もあったが結果的に3店とも大満足させてもらった。
旅行先はどうしても二郎があるところにしてしまいがちだが、今年は未訪の県にも可能な限り行きたいところだ。