つけめん 800円
味付煮卵 0円(通常100円のところクーポン使用)

スープ★★★★★　麺★★★★☆　具・トッピング★★★★☆　価格★★★☆☆　接客・雰囲気★★★★☆

スープ
　いわゆる豚骨魚介のつけ汁ですが、とにかくドロドロです。海苔を下に敷かれているわけでもないのに、つけ汁の表面に浮かべられた魚粉が沈む気配が感じられないことからも、この粘度の高さについては感じ取ることが出来ます。魚粉を混ぜずにつけ汁を味わってみると、デフォルトのチューニングでは魚介系よりも動物系の素材が強く押し出されています。また、この粘度については、デンプンに由来するものと思われます。ドロドロでつけ汁の消費が激しいことから、つけ汁はおかわりが可能となっていますが、つけ汁の温度の低下も抑えられるなど、大変実用的なシステムだと思います。また、柚子に由来すると思われる柑橘系の香りが、そっと味の輪郭に彩りを与えてくれており、斬新ながらバランスのよいつけ汁に仕上がっいます。惜しむらくはスープ割がないことですが、これだけ粘度の高いつけ汁だと、スープ割は馴染みにくいということがあるのかも知れません。
麺
　中太ややちぢれ麺です。やや硬めに茹でられており、第一印象以上にコシで主張してくる麺です。水切りもしっかりとされており、丁寧な調理姿勢が垣間見られます。
具・トッピング
　チャーシュー1枚、味玉、メンマ、万能ネギが載ってきました。チャーシューは豊潤な風味による存在感が光ります。味玉はトロトロの半熟で、味付けは控えめ。メンマはやや幅広の形状。万能ネギはつけ汁の柑橘系の風味と相まって、とても心地よい薬味となってくれています。
価格
　らぁめん700円、得らぁめん1000円、味噌らぁめん750円、得味噌1050円、辛みそらぁめん800円、得辛みそ1100円、つけめん800円、得つけめん1100円です。なお、つけめんにつきましては、麺量150gと半ライスか麺量250gを選ぶ必要があります。また、券売機の上に置かれた名刺は味玉のクーポンとしても使えるので、必ず持って帰るようにしましょう。
接客・雰囲気
　夜の部に訪問したところ、店主と奥様の二人で切り盛りしていました。決してキャパシティの大きくないお店に大勢で訪れても、ちゃんと対応してもらえました。