昼の１２時半ごろ来店。
7、8席の店内は満席。店外では３人の行列。待ってる間に店員さんにメニューを聞かれつけ麺にする。
店に入ると、すぐつけ麺が出てくる。スープはとんこつ魚介のドロドロスープに魚粉がのってるもの。一口にドロドロといっても、普通のドロドロではなく、かなりなドロドロ感。天下一品のような感じ。そんなスープに負けないよう麺もある程度パンチのあるものを使ってる。中太、もっちり。チャーシュー、めんま、玉子ウマイ。
３分の２ほど食べると、スープがなくなる。ここで、スープのおかわり。なんとも嬉しいサービス。
そんなこんなで全部食べ終わるとジャスミン茶のサービス。
全体としては、いろいろとサービスがある点はいいものの、男性にはちょっと物足りない量がマイナス材料(少なくとも中盛りは)。そして、ドロドロゆえのもたれ感。お腹はいっぱいにならないけれど、もっと食べたい気もしない。
良い点をあげると、スープのドロドロと麺が本当によく絡む点。新しいつけ麺の形とも言える。
あとは、魚粉、玉ねぎなどが無料でトッピングできるようになるといいなあと思った。