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牛骨塩らーめん800円動物系塩スープ中細ちぢれ麺豚バラチャーシュー、白ネギ、もやし、メンマ、白ごま駅前アーケード街の中ほどの好立地、店内はカウンターのみ5～6席だが、店の前にテーブルと椅子が並べられ大勢にも対応で何度か夜混んでるのを見ていたんで興味があったが、こちらも夜営業のみ。。。呑んだ帰りにようやく、20時半過ぎ、カウンター4名ほどで空いてる席へ気になった牛骨塩らーめんを口頭注文、食後に後会計、お水はセルフ、後客も1～2名来る感じほどなく到着、おっと白い！なんとなく牛の甘い香り、まろやかで思ったよりすっきりの白い塩スープは、あまり牛の主張は無いかな～ズルズルプリプリの中細ちぢれ麺は呑んだ時にはいい感じ豚バラなチャーシューやもやしは少々臭みも感じ、メンマもうーん。。。というか、圧力鍋で炊いたようなこの白いスープは、鳥取中部の名物の牛骨ラーメンとは全く違うよね！この店オリジナルの牛骨らーめんってことでいいのかな？好みの味とは違う感じかな～
vye04005
チャック
ラーメン ばっさー
どんどん
ﾌﾟﾘﾃｨ
海苔男
動物系塩スープ
中細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー、白ネギ、もやし、メンマ、白ごま
駅前アーケード街の中ほどの好立地、店内はカウンターのみ5～6席だが、店の前にテーブルと椅子が並べられ大勢にも対応で何度か夜混んでるのを見ていたんで興味があったが、こちらも夜営業のみ。。。
呑んだ帰りにようやく、20時半過ぎ、カウンター4名ほどで空いてる席へ
気になった牛骨塩らーめんを口頭注文、食後に後会計、お水はセルフ、後客も1～2名来る感じ
ほどなく到着、おっと白い！
なんとなく牛の甘い香り、まろやかで思ったよりすっきりの白い塩スープは、あまり牛の主張は無いかな～
ズルズルプリプリの中細ちぢれ麺は呑んだ時にはいい感じ
豚バラなチャーシューやもやしは少々臭みも感じ、メンマもうーん。。。
というか、圧力鍋で炊いたようなこの白いスープは、鳥取中部の名物の牛骨ラーメンとは全く違うよね！
この店オリジナルの牛骨らーめんってことでいいのかな？
好みの味とは違う感じかな～