glucose
ピップ
しんのすけ
コメント
こんばんは
ナイスな連食です
家族を連れて行きたくなるようなお店ですね
四川料理が好きなら間違いなしですね！
ラズベリーソースの杏仁豆腐なんかも喜ぶでしょうね！
キング | 2023年1月21日 23:49こんばんは。
杏仁豆腐美味そうです。
辛い後にデザートはいいですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年1月22日 00:09ここは店内がオシャレなので、家族で来たいというのはよく分かります。
辛いのが食べられないと、魅力半減ですが。
RAMENOID | 2023年1月22日 00:45こんばんは
なかなか評価が高い一杯でしたか🤓
本格派の胡麻が効いたスープが美味しそう
あと鶏肉のくだり棒棒鶏に使われそうな感じってちょ〜わかります😆
シノさん | 2023年1月22日 01:41おはようございます^^
四川と聞くだけで腰が引けます(^^;
これがトマトだったら旨そうなんすけど。。。
としくん | 2023年1月22日 07:19おはようございます
食後にデザートは流石です。
担々麺を食べての甘い物ですか。
本場四川料理店での担々麺は美味しいでしょうね。
私は担々麺よりは麻婆麺が有れば選択します。
黄門チャマ | 2023年1月22日 07:26棒棒鶏風担々麺◎
美味しそうです
ラズベリーソースの杏仁豆腐も女性受けしそうです♪
虎ん黄色 | 2023年1月22日 07:40おはようございます^^
連食乙です！
かなり具沢山の担担麺なんですね。
満足度も高そうです。
杏仁豆腐、辛い物の後にはいいですね。(*^-^*)
mocopapa | 2023年1月22日 08:18鶏胸肉の細切りが何とも美味しそう。
綺麗なビジュアルの担担麺ですね。
NORTH | 2023年1月22日 08:57どもです。
19日、八二軒に行ってました💓
木曜定休ばかりなので困っての事でしたが
こんな良い店があったのですね☀️
茨城町だと見逃しがちですが近いですもんね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月22日 09:30こんにちは。
本格的な四川料理を楽しめるお店なんですね！となると確かに家族や複数人で行って色々食べたくなります＾＾
poti | 2023年1月22日 09:32こんにちは。
鶏肉の細切り入りの坦々麺は珍しいですね。
デザート付きでこのお値段も嬉しいです。
kamepi- | 2023年1月22日 16:00こんにちは
ビジュアルもいい感じですね。
適度な辛さでは、翌日のマフラーは平気でしたね。
こちらも是非行ってみたいです。
ももも | 2023年1月22日 16:14こんばんは
ラーメンを食べたあとの余力ってなかなかのパワーワードですよね笑
イケちゃん | 2023年1月22日 21:09まだ余力ありとは凄い（笑）
おゆ | 2023年1月23日 06:43こんにちは
ここに行くとついつい定食頼んでしまって麺類食べてない・・・
週替わりの定食、過去を見ると大半が辛くないモノになります。
（油断すると花椒で痺れたりしますが）
一般的な中華とはちょっと違ったスチコンを生かした低温調理中華は
柔らかくて薄味で食べ飽きない味です。
chirand | 2023年1月23日 23:02続いてどうも～！
担々麺でも肉味噌より胸肉の細切り肉の方が多いんですね。
でも、胡麻は店内で挽いている拘りよう。
穴あきレンゲとついでに一口ライスのサービスなんかがあたら完璧でしたね。
バスの運転手 | 2023年1月25日 22:52
定期外勤後の昼麺活②。
八二軒さんで海老味噌つけ麺をいたただいた後、まだ余力があるので未訪のこちらを11時40分初訪してみました。
鶏絲坦々麺880円を口頭注文。
店内はカウンター6席、テーブル6卓の他、奥には小上がりもありそうなゆったりとした空間で、お洒落な四川料理のお店っぽいつくり。
カウンター席に着席しますが、壁があり厨房の様子はよく見えないですね。
卓上にはしっかりとした材質の紙エプロンを設置されているのでありがたく使わせていただきました。
店主さんと女性店員さん1名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。
スープは胡麻>辣油の坦々。
ちなみに胡麻は店内で挽いているこだわり。
適度な粘度で辛さも適度。
味わいも香りも本格四川の担々麺って感じです。
深底丼で最後まで熱々。
麺は加水率中のストレート細麺。
表面ざらつきあり坦々麺の麺らしさが。
麺量は150g程度でしょう。
地元の川崎製麺所製。
具材はもやし、ニラ、青ネギ、糸唐辛子、鶏肉、肉味噌。
鶏肉は胸肉の細切り。
棒棒鶏に使われそうな感じ。
肉味噌は茨城行方の美明豚の挽肉を使用。
野菜類は丼底の方にごっそりと入っています。
全体的に具材たっぷりで満足度高し。
穴あき蓮華があれば完璧でしょう。
デザートはラズベリーソースのかかった杏仁豆腐。
かなり本格的な四川料理のお店のようなので今度はwith familyで訪れたいですね。
ごちそうさまでした。