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「アサリの香・梅」@TAMOTSUの写真平日ランチタイムに訪問、先客9割程度。

年齢層は若め、客席も多く食後のお喋りを楽しむ客も多いためかなり賑やか。提供まで約20分と急ぎの人には不向き。
文字通りアサリの香るスープ。少し強めの塩と出汁がジンワリ広がる。味噌汁の様に飲める。
中細麺はやや硬めのパツパツ食感、香りも良い感じ。
具材はプリプリのアサリが20粒ほど気前良く入っており、薄めながら味付けの良いチャーシューにネギとのバランスも良い。生姜を溶かすと塩気が中和される印象でより美味しい。
一口サイズのミックスジュースで締める。嬉しいサービス。

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