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長らくの宿題店、やっと訪麺。店着はピッタリ11:30。ちょうど客を順次店内に入れているところでした。幸い、僕は外待ち2番目。先のレビューでは平日でも開店時20人待ちとあり、1時間待ちを覚悟してましたので、ラッキーでした。麺にありつけたのは12時すぎで、実質30分待ち。まずは麺一本だけ、スープに浸けずに味わいます。太目で断面が長方形の平打ちの麺。多加水の全粒粉。味わいも食感も、皆さん言われている通りです。僕などが語る余地はありません。ただただ、旨い。スープもチャーシューも、筆舌に尽くしがたい旨さ。ただ一つだけ言うなら、最後のスープ割、最高でした!
こんばんは! 麺・・すぐ無くなりそうですね(^^)
こんばんは! 同じく長らくの宿題店です。なんという高得点!麺が美味そうで美味そうで(^^)
みずみずさん、コメありがとうございます。 麺、意外に長さもあってボリューミーでしたよ。 ただ旨すぎて、少なく感じたかも(^○^)
にぼしさん、こんばんは。 麺もさることながら、スープもトッピングもかなりのハイレベル!!!
店着はピッタリ11:30。
ちょうど客を順次店内に入れているところでした。
幸い、僕は外待ち2番目。
先のレビューでは平日でも開店時20人待ちとあり、
1時間待ちを覚悟してましたので、ラッキーでした。
麺にありつけたのは12時すぎで、実質30分待ち。
まずは麺一本だけ、スープに浸けずに味わいます。
太目で断面が長方形の平打ちの麺。多加水の全粒粉。
味わいも食感も、皆さん言われている通りです。
僕などが語る余地はありません。ただただ、旨い。
スープもチャーシューも、筆舌に尽くしがたい旨さ。
ただ一つだけ言うなら、最後のスープ割、最高でした!