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「生姜らーめん¥840+餃子3個¥300-」@しょうがラーメン七の庫の写真この日は、お参りに行く予定でしたが、諸事情で翌日に変更して用事が済んでこちらに訪問❗
開店当時以来、5年半ぶりの訪問ですが、その間に何度かチャレンジしてましたが今や人気店で駐車場にさえ停められず撃沈続き😅
古河での用事を済ませ30分前でPPでしたが、あっと言う間に後続が続き10分前には満車😝
20分前から記帳出来るのでその後は車で待機😄
暖簾が掛かってご案内、カウンター一番奥に陣取り表題を口頭注文、もちろん後会計となります🤩
お店は店主さん夫妻に男女1名づつのスタッフ、注文が入ると軽い手揉みの後、茹で釜に投入し平ザルでの湯切りと流麗な所作であっという間に御対麺🤗
餃子もすぐに来そうなのでスープをチビリやり揃ったところで写真をパチリして頂きます☀️
綺麗に澄んだスープは超淡麗系、透明なスープはおぐら家系小三郎ご出身らしくしっかりした旨味が感じられ美味しいスープですね👍
カエシ感の薄いスープは鶏ガラでしょうか、佐野らしく淡麗ながら旨味がじんわり円やか、これが新鮮な風味の糸生姜とベストマッチで何とも言えない美味しさです🎵
摺りおろしではなく、手動の細い千切りカッターで作り置きしない生姜は麺と一緒にいただけるサイズでスープを邪魔すること無く、それでいて生姜の風味を愉しめる絶妙な塩梅なんです😇
麺は佐野特有ですが、手揉みの喉越しもよく以外にコシがあり生姜と一緒に啜ると堪りませんよ💓
チャーにさほど興味の無い私ですが、此方の豚バラチャーは厚手が2枚、ホロヤワで旨いんです🙆
ネギも何気に風味でアクセントで貢献し、麺と同じ太さのメンマはほぼ味なしですがコリコリ感で食感で大貢献🥰
餃子はわたしの好きな麺龍さんと似てて、みっちり詰まった野菜メインの餡がサッパリと美味しく3個なのでちょうどぺろりといただけますよ✨
久し振りでしたが、今では家族連れが連なる人気店💯
第2駐車場があれば近いしもっと気楽に通いたいお店なんですけどね😅
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

よい面構えですねぇ~
寒波到来なので、こんなラーメンで温まりたいです。
餃子3個で300円もよいですね。

YMK | 2023年1月24日 08:32

お疲れさまです

七の庫さんは家の母親も並びますよw
生姜と豚肉で和えた生姜玉は美味しいですよね。
生姜玉だけ持ち帰りたいです。
確かに駐車場スペースが少ないのが難ですね。

黄門チャマ | 2023年1月24日 09:11

こんにちは☆

こう寒いと生姜が良さそうですね。
手揉み麺と新鮮な生姜の相性も抜群なようで。
駐車場がすぐ満車になる程の人気とはしっかり地域に根付いてるようですね。

ノブ(卒業) | 2023年1月24日 09:29

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

スッキリとした佐野ラーメンで、サッパリと生姜テイストは相性良さそうですね♪
ピロピロちゅるちゅるの麺が喉越し良さそうです(^^)

つちのこ | 2023年1月24日 09:30

地元の人気店

いつも、並びがあるイメージ

糸生姜、クセもなく頂きました◎

きっと生姜の銘柄も厳選していると想像します

しょうがない、生姜ラーメンを別のお店で食べました(辛いのなんの・・・)

虎ん黄色 | 2023年1月24日 09:31

こんにちは。

小三郎出身なんですね、美味かった記憶があります。
千切りカットの生姜は、フレッシュでした。

やっぱりネコが好き | 2023年1月24日 10:22

おはようございます。
生姜は暖まりますし
今日みたいに寒い日には最高です
ボリュームある餃子が♪
ライスを欲してしまいます。
(^q^)

麺スタ | 2023年1月24日 10:36

こんにちは^^
生姜を都度千切りにして提供とは素晴らしいですね。
そうすることで風味も全然違うんでしょうね。
餃子も美味しそう(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2023年1月24日 10:39

透明なスープが綺麗ですね。
見るからに美味しそう🤤

NORTH | 2023年1月24日 10:40

こんにちは
そんなに多くのお客さんがいるんですね。
自分が行った時は並ばなかったはず…と、思ったら7年前。
結構鮮明な記憶なので最近の気がしてました。
時間が経つのが早過ぎます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年1月24日 11:30

こんにちは
>おぐら家系小三郎ご出身らしく……
家系の流れを汲む二郎系出身なのかと思って調べちゃいました(笑)
正しくは”おぐら屋”みたいですね。

がく(休養中) | 2023年1月24日 12:05

生姜を都度千切りに、グッときました笑
今や押しも押されもせぬ人気店なんですね。

おゆ | 2023年1月24日 13:02

ラーするガッチャマンさん こんにちは。
小三郎出身なら間違いないっすね。佐野らーめんにショウガはかなり相性が良いっすからね。澄んだスープもおいしそうっす。

こんにちは。
澄んだスープが良いですね。
千切り生姜もフレッシュで風味良さそうです。

kamepi- | 2023年1月24日 14:36

どもです!
ここは何といってもこの生姜ですよね
前に訪問した際、一気に半分くらい食べてしまい辛さにやられました。

さぴお | 2023年1月24日 15:21

こんにちは♪生姜好きなんです^ ^コチラもとっても美味しそうです。野菜たっぷりな餃子もよく合いそうです^ ^ 今期まだ生姜ラーメン食べてないのでどこかで狙おうかと思います^ ^

xxxx | 2023年1月24日 15:26

こんにちは。

おお おいしそう!、、、と思ったら古河でしたか(^^;

ああ餃子も食べたいwww

Stag Beetle | 2023年1月24日 16:35

こんにちは😃

千切り生姜が効いたのと、最初に餃子を
激ススメされたのを覚えてます😅
美味しいし居心地良いし、良店ですね。

としくん | 2023年1月24日 17:59

ラーするガッチャマンさん、こんばんは。

千切り生姜のこだわりがとても好きです!
見た目も透き通ったスープが如何にも胃に染み込みそうです!
わんチュールじゃきかないでしょうね੯ꔷ̀͡ᓑワン🐾

ひゃる | 2023年1月24日 18:16

こんばんは!
この寒い季節には生姜ラーメンはいつも以上に美味しく食べれますよね✨
ギョーザも3個くらいがちょうどいい量ですね👌

川崎のタッツー | 2023年1月24日 20:58

こんにちは。

自分は3年前に訪問させていただきました。
生姜玉は存在感ありますが、まさしくスープを邪魔すること無く、それでいて生姜の風味を愉しめるスグレモノですね。

glucose | 2023年1月24日 21:16

こんばんは。
ここそんな大人気店なんですね!
「チャーにさほど興味の無い私」(笑)そうだったんですね!初耳です🤣

poti | 2023年1月24日 22:13

こんばんは!
澄んだ綺麗なスープですね!そして糸生姜ですか!初めて見ました!面白いですね(^^)!

みずみず | 2023年1月24日 22:50

ここは佐野ラーメンの中でも美味しい店として上位ですよね。
県内なので、再訪したいとは思ってるんですが。

RAMENOID | 2023年1月24日 23:29

こんばんわ~!

透明なスープに針生姜がタップリ載っていて惹かれます♪
今の季節なら身体が温まって嬉しい一杯ですね。

バスの運転手 | 2023年1月25日 22:13

おはよう☀️😃❗
こちらは人気ありますね。
駐車場問題が解決すれば行きやすいかも🙂

あひる会長 | 2023年1月26日 08:39