Item: 渡なべ
Rating: 79
Author: てつ

79点

てつ

本日お昼は、高田馬場でラーメンをと思いテクテク歩いていると、
こちらの路地に並びが無かったので急遽初来店。
中をのぞき食券を購入しようとすると、
「座れませんので外でお待ちを」と言われ外で待ちます。
後続もポチポチと接続します。
待つこと5～6分で2名退席し「お待ちの方1名どうぞ」の声がかかったので入店。
店の入り口の券売機で食券を購入。
予習していなかったのですが、らーめんの大盛りは無く、替え玉制でした。
カウンター奥から2番目に着席して待つこと5分で登場。
具は、大きめのチャーシュー、かなり大きいメンマと刻みネギ。
さっそくスープからいただきます。
レンゲを口に近づけると魚介のいい香り、トロッとした熱々で魚介の出汁の良く効いたスープ。
少し薄めに感じましたが美味しいスープです。
麺は、中ストレート麺で固めの茹で加減でシコシコしています。
粘度のある熱々スープの絡みも良く、スープとの相性がいいです。
少し味の薄さを感じたので、卓上の七味を投入しましたが効果は今一。
続いてＢＰを投入すると、ピリッと味が引き締まり効果抜群。
スープにキレが出て食欲も増します。
具のチャーシューは、薄めの味付けで脂身が少々気になりましたが許容範囲。
なんと言っても大ぶりのメンマは、味付けが良く具の主役的存在で美味い。
刻みネギもいいアクセントになっています。
メンマを楽しみながらあっという間に完食。
スープも半分以上飲んでごちそうさま。
満足できる味でした。
が････量と値段を考えて････この点数に。

いいね (3)

2009年4月27日 13:39投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

おっと、
馬場の超～有名店じゃあぁないですかぁ～
こちらは、ラーメン＆つけ麺ともに逝ってみたいお店なんですが、
なかなか、馬場っていかないんですよねぇ～
クオリティが高そうですが、ボリュームと値段ｗｗｗ

うんうん、こういったお店あります。

YMK | 2009年4月27日 13:48

どうもです～。

私の中では「元祖　豚骨魚介」っていうイメージのお店です。
以前は結構行ってたんですよ～。
ですが、RDB登録後はまだ・・・未レビュー状態です（汗）。
お店の雰囲気からも高級感漂ってますが、値段にも漂っちゃってますからね（苦笑）。
もう一歩、というお気持ち分かりますｗ

おうじろう | 2009年4月27日 15:10

どうもです

ラーメンで８００円とはずいぶんと強気な設定ですね。
大盛りじゃなかった、替え玉して８００円ならまだ納得も出来ますが・・・
私が行ったらまず頼んでしまうであろう味玉チャーシューで１２００円、
替え玉したら１３５０円！　ひえ～～～ｗ

UNIA。 | 2009年4月27日 15:19

こんばんわー。
最近馬場づいてますねー。
ここはつけそば屋北かまをプロデュースしたかたの店ですね。
メンマに特徴があるのも共通してますね。
美味しそうではありますが、どノーマルで800円とはまた強気な価格設定で
たしかにもろ手を挙げて絶賛とまではいかないようですね。

たかぴよ | 2009年4月28日 01:48

どうもです!!
こちらのメンマに興味津々です（笑）
高田馬場は魅力的なお店が多いので食べ歩きには困りませんよね～
こちらもいずれ伺いたいなぁと思っております。

泉 | 2009年4月28日 08:55

皆さまコメントどうもです！

ＹＭＫさま
最近、馬場なら昼に行けるギリだとわかり行動しています。
あと数件行きたいお店があるので馬場っちゃいます（笑）
値段が強きだなぁ！が印象に残った一杯でした。

ラーメン王子さま
味の方はかなりのレベルだと思いましたよ～！
お店の方は、若い方なんですよねぇ。
パッと見の雰囲気からもう少し年配の方が営む店かと思いました。

ＵＮＩＡさま
美味かったんですよ～
ただ値段と量が････高級店なんでしょうね！

たかぴよさま
＞最近馬場づいてますねー。
そうなんですよね（笑）もう少し回ります！
高級店のラーメンでしたね！