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1月15日(日)11時訪問開店日 2022年11月24日店内に食券機は無く、そのままカウンター席に座ってメニューを確認。奥には小上がりがあるみたいですね。注文はメニュートップの「らーめん正油(750円)」しばらくして、注文の品が到着。メニューにもあるように、昔ながらの中華そばのビジュアル。いつものようにスープから飲んでみますが、味わいも見た目通り。ただ、やや醤油が前面に出過ぎた感じはあります。そして、スープは旨みが不足気味。麺は鉄板の縮れの入った中細麺で、スープを良く持ち上げます。
開店日 2022年11月24日
店内に食券機は無く、そのままカウンター席に座ってメニューを確認。
奥には小上がりがあるみたいですね。
注文はメニュートップの「らーめん正油(750円)」
しばらくして、注文の品が到着。
メニューにもあるように、昔ながらの中華そばのビジュアル。
いつものようにスープから飲んでみますが、味わいも見た目通り。
ただ、やや醤油が前面に出過ぎた感じはあります。
そして、スープは旨みが不足気味。
麺は鉄板の縮れの入った中細麺で、スープを良く持ち上げます。