2009/04/27　13:55店外行列接続

『ニンニク入れましょう』

皆さんこんにちは、ど～もヘタレ戦隊ヘタレンジャーのヘタレイエローです。
外待ち６人。
いきなり行列には並ばず、まずは店内で食券を購入してから店外の行列に並び直すというシステム。
二郎とは異なりますので御注意。

14:05着席
着座すると同時に食券を高台に置き、ここでコール。
ヘタレ戦隊たるもの『ヤサイ少なめ・麺半分』でコールすべきですが…
『ニンニク・アブラマシ』でｗｗｗ
ヤサイマシしない辺りがヘタレな訳だが（木亥火暴）

テボの数から１ロット５～６杯と思われましたが、今回テボをフルに使っているのに実際には３杯。
１つのテボの容量は３００ｇまでで、ラーメン（大）が入ると半分になる模様。
アブラは別の小鍋から取り分けています。

14:10着丼
では『いただきます』
お山はさほど高くはありません。
『アブラマシ』ですと、アブラはちと少ない印象。
『アブラマシマシ』必須でしょうか。
スープが見えませんので、まずはヤサイをスープに無理矢理浸して頂きましょう。
ヤサイはキャベツ・モヤシですが、御覧の通り、モヤシが圧倒的に多いです。
茹で具合はシャクシャクとした程良い食感を残すレベルで、非常に食べ易いナイスな茹で上がり。
麺は二郎インスパイアらしい、色合い濃い目な平打ち形状。
オーションの配合比率は二郎直系とは異なるのでしょうか、独特の風味は控え目に感じられます。
麺のモッチリ具合は強く、ゴアッシとした食感の強弾力性。
スープを周囲に撒き散らしつつ、啜るべし。
この喰いづらさは秀逸ｗｗｗ
この麺は二郎インスパイアなどと侮れません。
麺だけならラーメン二郎 栃木街道店より全然好印象。
小ラーメンなので豚は１枚のはずですが、ちょうど端が入った為に２枚乗って参りました。
この豚がまた柔らかくてウマ( ﾟДﾟ)ウマ〜。
ラーメン二郎 栃木街道店ではハズレの豚に当たったという事もありますが、こっちの豚の方が断然美味い。
流石に端っこのチャーシューはカエシの染み込みが強くしょっぱめですが、もう１枚はむしろ味染み薄め。
ヤサイの山がさほど高くない分、ヤサイマシしなければ、ブタ入りでも美味しく頂けそうです。
ニンニクマシですが、予想よりも少ない量。
よりジャンク度増な一杯をお求めの方には『アブラマシマシ』同様、『ニンニクマシマシ』必須。
最後にようやく辿り着いたスープは乳化度低めでサラリ。
ゲンコツをグラグラ炊いた豚骨スープではなく、豚肉を溶かし出した様な肉感のあるスープ。
カラメ指定ではないのにショッパ目なので、スープ完飲派にはちと厳しいかも。
ヤサイを浸して食べるには良い塩梅のショッパさ。
スープ自体の量は少なめ。

mixiかどこかで見た二郎攻略法は、麺がスープを吸う前に麺をやっつける事だそうなｗ
ホントか？ｗｗｗ
こちらの小ラーメンならそこまでしなくてもフツーに喰えますｗ
ちなみに私のお隣に座ったオジチャン、何も知らずにラーメン（大）豚入りをオーダー。
店員さんの忠告にあえなくラーメン（小）に変更するものの、差額でギョウザをオーダー。
オジチャンがその後どうなったかは誰も知らない…（爆）
二郎喰った経験のある人間には店員さんのしつこい説明はウザいものでしかありませんが、この地域一帯では二郎という未知の食物の存在はいまだ知られてはいない。
店員さん達の啓蒙活動は地道に続くのであります。
一人でも遭難者を減らす為にｗｗｗ

『御馳走様でした』