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「鍋焼きラーメン」@谷口食堂 新横浜ラーメン博物館店の写真1月 平日の夕方訪問
ラーメン倶楽部の限定狙うも売切れ…予定通りこちらへ
券売機あり
待ち数名

スープは熱々、尖った旨味ないのは賛成、複雑さない味は悪くない
麺は、硬さは「カタ」程度、すごくおいしいものではないがタレない所はすばらしい、どにような配合だろうか?
鶏肉は硬めでだが存在感あり、また古漬けはアクセント抜群

高知また行きます、ごちそうさまでした



レビューたまりすぎ1日1件を目標でしたが少し変更します

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