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お昼時、ほぼ満席と人気ですね。家族連れが多い印象。不慣れなタッチパネル式（スクロール対応）で見つけてポチっと。店名が貝出汁ですが鯛をチョイス。厨房は2名ですがほぼワンオペです。程なくして提供。なぜかデフォで味玉入り。味玉はいらないので－100円のメニューがあってもいい気がします・・・早速ズバズバ、角ばった全粒粉麺がｳﾏｰ。どこかの製麺所かな?確認はできず。スープは確かに鯛がビシッときますが、丸ごと絞った濃度かはわかりません。某店に比べるとやや弱いかも。チャーシューは2枚でどちらもレア系しっとりでGOOD!キャベツトッピングがサッパリさせて箸休めにちょうどいいですね。味玉は黄身トローリスルスルっと完食。
八雲
kaz-namisyusa
あいぱ
高血圧グリーンモンキー麺
ЯAGE®︎
４門
家族連れが多い印象。
不慣れなタッチパネル式（スクロール対応）で見つけて
ポチっと。
店名が貝出汁ですが鯛をチョイス。
厨房は2名ですがほぼワンオペです。
程なくして提供。
なぜかデフォで味玉入り。
味玉はいらないので－100円のメニューがあってもいい気がします・・・
早速ズバズバ、角ばった全粒粉麺がｳﾏｰ。
どこかの製麺所かな?確認はできず。
スープは確かに鯛がビシッときますが、丸ごと絞った濃度かはわかりません。
某店に比べるとやや弱いかも。
チャーシューは2枚でどちらもレア系しっとりでGOOD!
キャベツトッピングがサッパリさせて箸休めにちょうどいいですね。
味玉は黄身トローリ
スルスルっと完食。