15時過ぎの寒い雨の日には近所の此方
のような店舗が大変有難い。。。

久し振りの此方。
スマホをデカくしたような画面操作の
デジタル券売機！コレが中々ウザいのだ。

人件費削減の為の最新券売機も、案の定
年配客が来ると操作を最初から諦めて
店員が呼び出されるので、余計に手間が
掛かってるのが現状である。。。ｗｗ

さて、前から少し気になっていた表題。

「貝油」というのに油っ気はゼロである。
サラサラ汁で、なんだかスープが少ない
ラーメンのようであるが、まぎれもなく
まぜそばだ！

乾燥岩海苔を汁に浸すと海苔がしなって
食感と香りが立ち上がる。コレは良い効果。

２種の叉焼やネギ等、定番の具材も全部
混ぜて普通に美味しい！

しかし麺が汁有り用で、形状や食感が
「沖縄そば」に似ており、後半は飽きて
くる。ボリューミーなので余計だ…。

貝出汁は差ほど濃くはなくサラッとして
いる。なのであっさり風味の印象である。
味玉も味が浸みておらず超あっさり！

このまぜそばなら普通の貝出汁ラーメン
を食べた方が満足度は高いな。
なんか、ラーメンの汁だけ奪われたような
寂しい「まぜそば」の印象で終った。

ご馳走様！