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「セット(みそチャーハン+油そば)1000円」@中華料理 丸善の写真2023/01/17 12時半頃訪問
今年に入って未だにチャーハンを食べていないせいか、チャーハンな気分で汁なしも食べたいとなりコチラに初訪問。
店内に入ると自分で丁度満席、その後も代わる代わるお客さんの入れ替えと地元の人気店の様相。席につき掲題の品をお願いし待つ事11分程で提供となりました。
付属のスープを一口頂いた後に、汁なしをよく混ぜていってみますとオーソドックスな醤油ダレの味付けでインパクトこそないもののバランス良い仕上がり。油っぽさもなくスルスルといけます。
麺は中細ほぼストレート。しっとりとしたコシのある麺でなかなか美味いヤツ。
具材はチャーシューにメンマ、ワカメ、モヤシ、ネギと言った布陣。チャーシューはバラ肉だろうかしっかりした味付けを施したモノでナカナカ美味い。メンマはフニャコリでそれなりと言った感じ。
途中でラー油と胡椒、酢を少々でカスタマイズしチャーハンを絡めつつ完食、御馳走様。
久しぶりの武蔵野系油そばでしたが派手さはないもののやはりウマイですね。ほとんどのお客さんがセットを頼んでおりCP的にも優れものな印象です。
なお、みそチャーハンは想像より味噌控え目であくまで風味付け位の味付け。炒め具合はちょっと独特な印象でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゴブリンさん、
このあたり特有の油そばですね。
ちょっと物足りないのでチャーハンとのセットは鉄板ですね。
にしても、この価格はお値打ちです!

まなけん | 2023年1月17日 22:06

ゴブリンさん、こんばんは。

チャーハン気分になってもね~。
きっとラーメンも忘れないね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
そういったシルヴプレジデントだったんですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
セットでも1,000円とは逆に大丈夫なのか心配してしまいますね☺

ひゃる | 2023年1月17日 23:38

まなけんさん、こんにちは〜
セットは明らかに価格設定がおかしい気がしますね。まぁ、そのおかげなのか店内は学生さんらしき人がメインでしたねぇ〜ここ辺りは何故か油そば提供するお店が多いんですよね、ちょっと不思議。

ゴブリン | 2023年1月18日 09:32

ひゃるさん、こんにちは〜
チャーハン+ラーメンのお店もそれなりにBMしておいてあります(笑)そういう気分になる事がたまにあるので。どちらもフルサイズですからねぇ〜かなりお安いセットだと思います。

ゴブリン | 2023年1月18日 09:35

こんにちは!
この組み合わせで1000円は嬉しいですよね👌
味噌のチャーハンって食べた事ないですね🤔

川崎のタッツー | 2023年1月23日 15:52

タッツーさん、こんにちは〜
そうなんですよ、味噌チャーハンって珍しいですよね。それに釣られて行ったのですが、そこまで味噌は効いてませんでしたが悪くはなかったですねぇ〜

ゴブリン | 2023年1月23日 17:21