１７００のキリ番レビュ～！

六角橋、神奈川大学の麓にあるこちら。
成さんの支店とのことで実力は折り紙付き。
煮干し系のメニューもあるこちらですが
このメニューがフラッグシップです。


「豚骨強めのクレイジーハウス」
家系好きな方にはぜひ食べてもらいたい。


【スープ】
濃厚な豚骨が楽しめる豚骨醤油スープ。そこらへんの家系とは比にならないほどのコクと旨味があふれていますね～。過去レビューを色々拝見してみると多少ブレもあるようかな？と思いますが、私が頂いたときは上々だったようですね。ここまでの豚骨醤油のスープはなかなか出会えないと思いますね。

【麺】
麺は中細のストレート。麺にもこだわりを感じますね。コシと風味があって美味しい麺でした。具は別プレートで杉板に乗せられてきます。生れん草や海苔、チャーシューなど。麺丼にはネギや刻み玉ねぎも乗っています。チャーシューなど具のクオリティも高いですよ～。見た目先行の内容ではないですね。

【全体】
とにかくスープに驚かされた一杯。ここまでクオリティの高い豚骨醤油のスープはかなり久しぶりに頂きました。世の家系店の中でここまでのスープを出せる店がどれくらいあるだろうか？キリ番にふさわしい素晴らしい一杯でした。ありがとうございました。


さて、１７００レビューも無事に踏むことができましたし、私も新しい目標に向かって旅立つ時が来たようです。満員のオーディエンスを沸かすことができるように私もイギリスに渡航することに決めました。名残惜しいですがRDBは本日で引退することと致します。これまでお世話になった皆様、ほんとうにありがとうございました。世界で輝く姿を皆様にお見せできるように頑張ろうと思います。