1月18日(水)､午前11時49分頃に初訪問でプレオープン中で店内満席店内待ち前1人後から外待ち続々とプレオープン中でも繁盛しています｡
　プレオープン期間中の営業時間は11時〜16時/18時〜21時となっています｡
　(現在プレオープンに付き二つある入口の中正面入口のみ使用)｡
　接客などを見ていると何処か資本系の匂いが😅｡
　11時56分､並んでから約7分ほどで呼ばれて着席｡
　こちらは｢博多ラーメン権之助｣さんなど数多のラーメン屋さんがオープンしては閉店する残念な場所😭｡
　新型コロナ対策は入口微開放?入って正面にアルコール消毒設置､カウンター席2ヶ所に半透明アクリル板設置､換気.消毒を実施しています｡
　店内は現在下に棚のある厨房向きカウンター6席に壁向きカウンター3席､4人掛けテーブル席が2卓(2人掛け席に移動可)1人掛けテーブル席が1卓あり(現在未使用)お水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥右側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男性男女店員さんの5人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､グラス､ケースに入ったエコ箸､レンゲ､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは券売機前)調味料はブラックペッパー､お酢､辛子高菜があります｡
　現在の麺類のメニュー構成は味噌らーめん850円にネギ味噌らーめん930円､旨辛味噌らーめん950円に淡麗醤油らーめん850円と味噌二郎らーめん850円に黒麺油そば850円に各特製や各種トッピングなどあります｡
　さて今回はの旨味味噌らーめん950円を入って左側の券売機にて発券｡
午後12時､注文してから約4分ほどで配膳されたそれは､
　何処かキムチの様な酸味を感じる中々な辛さのドロドロ濃厚な味噌スープにもっちりした中太縮れ麺が旨し😃😃😃
　具は柔らか豚レアチャーシュー1枚に炒めたもやし.キャベツ.玉ねぎ.ニンジン､ニラなどの野菜､爽やかを演出する柚子片等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　大変な時期でのプレオープンですが､三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡
　先ずはプレオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡