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「牡蠣と煮干しの塩そば¥1200+海老ワンタン¥180-」@三馬路 東京店の写真既に昨日もリニューアルの塩を食べてますが(笑)
1/18この日は社内でしたので近場でランチ❗
この日は開店が早く11:45に覗くと前客が3名とラッキー状態😇
ローテでは醤油の出番でしたが頭の中は牡蠣一色なので表題です🎵
お店は店主と女性スタッフ、たまたま空いてるときに座れましたが、外は既に長蛇の列😅
TKMの前客を飛び越して御対麺、続いて高価な有田産山椒も😀
先ずはスープから啜ってみると前回より若干山椒が抑えられていてこの日のほうが好きですね👼
それでもフレッシュな山椒の風味は新鮮で鮮烈🎵
そして牡蠣の旨味がジンワリとやってきて後から煮干しの旨味と風味が追いかけてきて美味しさが完成🤩
2回目ですが山椒に牡蠣に煮干し、新鮮な美味しさでめちゃ楽しめます👍
麺は何時もの菅野製麺製中細ストレート麺、スープとの絡みも申し分なく普通に見えるけど普通以上に美味しい麺です🤗
広島産の大ぶりな牡蠣コンフィーは旨味と風味が濃くプりプリで増したいほど✨
熱々で口の中に入れると美味さが爆発、堪らんです🤩
海老ワンタンはプリプリの身の食感とすり身の旨味にチュルリン喉越しの皮で完璧だよね💯
豚チャーは肩ロース、小ぶりですが美味さは抜群でこれまた美味し😙
小松菜と磯海苔は良いアクセントになってますが、特に磯海苔は強すぎない風味で自然に程よく麺に絡み牡蠣の風味とともに楽しめました🤗
山椒に慣れてきた後半に最初に出してもらっていた高級山椒をちょいと振りかけるとまたまた風味炸裂😍
美味すぎて麺はペロリ、スープもネギを拾って完飲☀️
今回も感動の大満足でした💯
ご馳走様でした。

帰りは外待ち12名でした😜

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 79件

コメント

こんばんは!
去年食べたこちらの限定は私も前回より今回の方が好みで満足度高かったですね👌
最近、行列が長くなってますよね😅

川崎のタッツー | 2023年1月26日 09:36

また行かないといけないですね😊

NORTH | 2023年1月26日 09:50

こんにちは☆

タイミングがバッチリでしたね。
コチラの牡蠣塩めちゃ美味しそうです。
最近、塩に山椒を使うお店が増えてきた気がしますね。
近くにこんなお店があってホント羨ましいですよ。

ノブ(卒業) | 2023年1月26日 10:49

こんにちは。
この牡蠣はネコさんのレポ見て気になってました。
狙いたいんですが、開店時間がマチマチなのがネックですね~

kamepi- | 2023年1月26日 11:52

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

寒いシーズンで牡蛎っていうとカキフライが浮かびますが、ラーも良さそうですね♪
コチラのお店はやはりwuthワンタンで臨みたいです(^^)

つちのこ | 2023年1月26日 12:02

お疲れさまです

このとこラ牡蠣と味噌が多くなっていますね。
カキフライは食べていますがラーメンとなるとまだ未食です。
何処かで美味しそうな牡蠣があったら狙いたいです。

黄門チャマ | 2023年1月26日 12:06

こんにちは。

tweetにあったリニューアル版じゃなかったんですね、近いからって羨ましいw
リニューアル版は、醤油からにしようと思ってます。

やっぱりネコが好き | 2023年1月26日 12:08

こんにちわ~

旨そうなビジュアルですね~♪

高得点ですし、コレは食べてみたい一杯ですよ!!

たく☆ | 2023年1月26日 12:10

ラーするガッチャマンさん、こんにちは。

三馬路食べたい欲求が強くなるじゃないですか!!
全く意地悪は止めて欲しいですm(*_ _)m
そろそろ食べようかなと考えていたところですから(`・ω・´)キリッ

ひゃる | 2023年1月26日 12:17

こんにちは♪グッドタイミングでの訪問になりましたね^ ^ こんな美味しそうな牡蠣ラーをすんなり食べれてうらやましいです♪山椒も良いですね。

xxxx | 2023年1月26日 12:51

こんにちは^^
タイミング良いですね。
日付が2月18日になっていますよ。まだ1月ですから(笑)
タップリ在庫がありそうですね(*^^*)

mocopapa | 2023年1月26日 13:47

こんにちは^^

去年の蔵出しレポですかぁ?(笑)
感動的に美味しかったですが、ますます進化してるようですね。
神田ラーストに至近の方が羨ましいです。

としくん | 2023年1月26日 14:26

こんばんわ。
お近くに三馬路は羨ましいです♪
(人´ з`*)♪
最近 牡蠣多いですよねW

麺スタ | 2023年1月26日 17:51

↑訂正前は2月18日だったようですね(苦笑)
標題は既に終了した限定でしたっけ?
12名待ち...人気沸騰傾向のようですね。

おゆ | 2023年1月26日 18:47

こんにちは

これは間違いないやつですね。
牡蛎と煮干し、ワンタン。
空腹時にはちょっとやばいっです。

ももも | 2023年1月26日 20:17

三馬路さんの牡蠣、羨まし過ぎます☆☆☆

ガッチャさんとタッツーさんの独占場(笑)

虎ん黄色 | 2023年1月26日 21:01

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
昨年は何度もお店の前に行っているんすがね・・・いつも時間が合わず開店前なんすよw。今年こそはこちら訪問するのが目標っす。

こんばんわ~!

コチラのレポ、去年どれだけ見た事か?
ホントは去年中に行っておきたかったけど行けなかったので今年早いうちに突撃したいです♪

バスの運転手 | 2023年1月26日 21:57

この前私が食べた牡蠣白湯も!牡蠣のコンフィが載ればかなり印象が違ったかも。
1200円はアリですね。

RAMENOID | 2023年1月26日 22:34

こんばんは
結局まだ伺えてないんですよね。
インスタのフォロワーさんでもこちらにちょこちょこ行ってる方がいます。
なので写真を目にする機会が多くて、勝手に行った気になってるんですよ(笑)

がく(休養中) | 2023年1月26日 23:00

こんにちは。

いつもながらこちらは見事な山椒の使い手です。
牡蠣は・・・やはり広島産でしょ!。

glucose | 2023年1月26日 23:09

こんばんは!
お!ガッチャマンさんも、牡蠣!ですね(^^)もう・・麺顔見てるだけで・堪らないですね(^^)

みずみず | 2023年1月26日 23:56

こんばんは。
この限定は魅力的ですね~!牡蠣好きなので^^こちらは初回でTKM食べてもちろん美味しかったんですが、やはりスープをしっかり食べたいな~と思ってます♪

poti | 2023年1月27日 02:00