【アド街っくで紹介の名店へ】
いつぞや、「綾瀬」がアド街ックでやっていたい店の近くに所用があり初訪。
開店時刻は11:30チョイ前につくとすでに3名シャッターズ。
定刻どおりに開店。順番に食券を購入し着席。
この場所ではかなり強気な価格設定。
コスパは悪そう。
先客の購入ボタンをチラ見して同じものを購入。
1ロット4杯でファスロの様子。
以前、2代目狼煙だった頃はよく通っていた店舗懐かしい。。。
調理の様子をみているとやや雑ね。。。
店員さんもやんちゃそう。
しかし、BGMがうるさいのぅ。。。
店員さんが何を話しているのかも聞き取れない。。。
なんだかんだで着丼。

まずはスープから。
うん。ドロドロ系の煮干しね。
温めですがかなり濃い目の味です。
麺を持ち上げると。。。

麺は想像してたものとは違い太麺ストレート。
ネギやら岩ノリやら乗っかってます。
低温調理らしきチャーシュー。
柔らかいですが味があんまりしません。
味玉は黄身がトロリのワシ好みタイプ。
ウマしです。
長ネギと玉ねぎのＷネギでした。さっぱり効果を狙ってか？
チトニオイがキツイ気がします。

後半岩ノリ効果も期待したのですが、発揮してもらえませんでした。
麺量も多くなくロット一抜けでクリア。

ゴチになりました。

常連さんも大事でしょうが、一見さんにもわかりやすいPOPとかあるといいですね。
BGMも好きな人にはいいのでしょうが聞きなれなければただの騒音。
パチ屋よりも大音量で苦痛でした。