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「濃厚煮干つけめん」@陽はまたのぼるの写真平日夜。退店まで20分程。

メニュー構成が変わったようで、清湯がなくなったようです。個人的には煮干清湯のトップ3には入る店だったので非常に残念、、、。

気持ちを切り替え、つけめんを。

スープはアニマルのドロ感も感じますが、ビター煮干が強いです。塩分濃度も高めで煮干好きにはたまらなそう。
麺は中太ストレート。スープがドロなので、しっかりと絡みます。
トッピングはスープの中にネギ、玉葱、細切れチャーシュー。麺の上にチャーシュー3枚。
価格1000円に対し見た目は寂しいですが、この肉の量なら納得。
スープ割りも美味しく頂きました。

点数には関係ありませんが、奥の席が下水?の臭いがひどく、らーめんは美味しいのに非常に残念でした。改善された頃にまた伺います。

ごちそうさまでした!

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