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【訪問日:1月20日】前後で家系が続くスケジュールながら本日は、仕事明け一直線に総本山詣りへw正月ムードも過ぎ、いつも狙っている時間ならと見込んだところ、読みが当たり先頭寄りに接続。開店後、席についてからは硬め指定らしい早さで着丼です。具沢山な表面をかき分け、先ずはスープから頂くと開店一番らしい、醤油のキレが前面に出た美味さ。朝食兼昼食、空っぽの胃袋には丁度良い導入で木耳・海苔・ほうれん草を挟み、箸にレンゲに止まりませんね~。一頻り基本部分を味わってからは、行者ニンニクを多めに振りより自分好みに寄せたスープを、叉焼と共にじっくり堪能。隣り客が続々と出始めるのを頃合いに、〆はお酢をかけ口当たりサッパリに味変し完食としました。どうもご馳走様です!!
前後で家系が続くスケジュールながら
本日は、仕事明け一直線に総本山詣りへw
正月ムードも過ぎ、いつも狙っている時間ならと
見込んだところ、読みが当たり先頭寄りに接続。
開店後、席についてからは硬め指定らしい早さで着丼です。
具沢山な表面をかき分け、先ずはスープから頂くと
開店一番らしい、醤油のキレが前面に出た美味さ。
朝食兼昼食、空っぽの胃袋には丁度良い導入で
木耳・海苔・ほうれん草を挟み、箸にレンゲに止まりませんね~。
一頻り基本部分を味わってからは、行者ニンニクを多めに振り
より自分好みに寄せたスープを、叉焼と共にじっくり堪能。
隣り客が続々と出始めるのを頃合いに、〆はお酢をかけ
口当たりサッパリに味変し完食としました。
どうもご馳走様です!!