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「醤油ラーメン+和え玉」@セキレイ 〜NIBOSHI no D5〜の写真木曜20時 待ちなし

話題の新店。
店内はお客さん数名とこの時間は空いてました。

券売機、大きなボタンのつけ麺は×印
特製にするか迷った上で、ノーマル+和え玉に決定。キレイなカウンターへ。
お店はテーブル3セットとカウンター5席

店員さん2名でテキパキ進み程なくご提供
スープの色が独特、フレンチスープのような感じで濃さ。トロみは実際はありません。
味わいはMAX煮干しでビターではあるが嫌なクセはなく、濃い醤油とのブランドがオリジナルで美味。そして一番美味しかったのはパツパツの麺♪

ということで和え玉300円も期待が高まり、、こちらは麺は当然美味い、味付けは券売機にアンチョビの文字があったほどにそれは感じず、もう少し醤油とか素材に特徴があったらなお美味しいかなとも思いました。
新しいお店、つけ麺とか今後の展開も楽しみですね。

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