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「ピリ辛な濃密中華そば(ご飯割付・大)980円」@㐂九八~エキチカ~の写真この日は久しぶりに辛いラーメンが食べたくなってこちらへ✨

券売機で表題をポチッとして空いているカウンター席へ。食券を渡すとご飯割のサイズを選べるとの事で大でお願いします。

程なくしてご対麺です。
おや? もっと真っ赤なスープをイメージしていたのですが、オレンジ色の可愛い感じのスープです。

それではスープから頂きます。
あれ?やっぱりまったく辛さを感じ無い大人しめのスープです。ラー油少なめ仕様なのかな🤔
他の方の画像とは明らかにスープの色が違うので、ベーススープのマイナーチェンジかもです。

スープは山椒や八角の様な香りを感じるアジアンテイスト。もう少し自家製ラー油を足して辛ければ好みだったのですが、ちょっと物足りなく感じますね。

麺は、ポクパツ細麺ストレートで好みの茹で加減で
美味しい麺ですね。

具は、メンマ、ニラ ネギ、山椒、チャーシュー 。

メンマが分厚て味付けも良くって好みです。
麺を食べ終えたタイミングで飯割りをスープに投入。
バラ海苔にスープがぴったり合いました。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
飯割付いて1000円切るのは嬉しいですね
辛さは増しとか出来ればモアベターでしかね
アジアンな感じ癖になりそうな可能性も!

キング | 2023年1月23日 21:30

こんばんは🌛
辛さに弱い私にはこれでも辛いんでしょうね💦
大まで選べるなら大ですよね🍚

ヒデ | 2023年1月23日 23:32

おはようございます^^
ラー油入れ忘れ???
ご飯割りがついてこのお値段はナイスですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年1月24日 06:30

なかなかよさそうな一杯ですねぇ~

〆のライスにバラ海苔がそそられます。

YMK | 2023年1月24日 08:36

おはようございます♪辛いのはスルーしてしまいますが、ご飯割りついてこの価格は素晴らしいですね^ ^ご飯の上のバラ海苔も良いですね

xxxx | 2023年1月24日 11:19

こんにちは

味噌のような色合いのですが、鶏白湯なんですね。
濃厚鶏白湯の黄色と、豆板醤の赤でオレンジ色?

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年1月24日 14:58

どもです。
スープの色どうしたんでしょうね😜
濃厚ではなく濃密とは上手いこと考えましたね(笑)

こんにちは。

辛い物好きの麺'sさんなので色合いは肩透かしでしたね。
個人的には苦手なカボチャ色なので腰が引けます。

glucose | 2023年1月24日 21:08

こんばんは。
辛い物狙いで行って辛くないとは残念でしたね~^^;
あまり辛くなくてアジアンテイストだとちょっと気になります。

啓太 | 2023年1月25日 20:06