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山岡家 厚木店圏央厚木インター近くの24時間やってる店。便利すぎてまた来てしまった。期間限定の熟成味噌もやしラーメンを注文。カタメ他普通でお願いした。赤黒いスープは濃厚で赤味噌ぽいしょっぱさあり。2種類の味噌を使っているらしく、名古屋の赤い味噌汁に甘みのある味噌を混ぜた感じ。味噌ラーメンとしてはパンチの効いた個性がある。麺は太い。この限定メニュー専用とのこと。しっかりコシがあり食べ応えある。チャーシューはいつものやつぽいが、スープが違うと味も違うように感じる。浸しすぎると色が染みてくるので注意。モヤシやニラも豊富でニンニクも乗っていて美味かったが特製味噌の方が山岡家ぽくて好きかも。
atsugi_ramen
トーレス
モモンガ
とらとらとらじ
圏央厚木インター近くの24時間やってる店。
便利すぎてまた来てしまった。
期間限定の熟成味噌もやしラーメンを注文。
カタメ他普通でお願いした。
赤黒いスープは濃厚で赤味噌ぽいしょっぱさあり。
2種類の味噌を使っているらしく、
名古屋の赤い味噌汁に甘みのある味噌を混ぜた感じ。
味噌ラーメンとしてはパンチの効いた個性がある。
麺は太い。この限定メニュー専用とのこと。
しっかりコシがあり食べ応えある。
チャーシューはいつものやつぽいが、
スープが違うと味も違うように感じる。
浸しすぎると色が染みてくるので注意。
モヤシやニラも豊富でニンニクも乗っていて美味かったが
特製味噌の方が山岡家ぽくて好きかも。