レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
前々からラーメンデータベースを参照していて気になったお店に突撃!!4/23~ランチ営業を始めたようなので早速訪れたわけです。お店の外の食券機で食券を発行してお店の中に入って渡すシステムです。もしかすると今後なかなか来れないかもしれなかったので、特製らーめんの大盛を頼みました。お店に到着したのが14時20分だったのでお店にはすんなり入れ、らーめんも比較的早く出てきました。まずスープからいただいたのですが、トロトロとドロドロの中間くらいの粘度のかなり高いスープでした。豚骨魚介ですが濃厚でクリーミーと表現するであろうスープでした。しかし残念ながら私の好みのスープではありませんでした。豚骨と魚介のクリーミーさはどこかはっきりしない感じで、私にはけだるい感じに思えてしまいます。何か味の特徴が欲しいと感じました。麺はツルっ、モチっとした食感の平打ちで悪くありませでした。チャーシューも軟らかく薄めのチャーシューでしたがおいしかったです。味玉は程よく半熟で味もよくおいしかったです。メンマはあまり味がなく食感がある感じです。もうちょっと味が欲しいかなぁ?ラーメンデータベースにてかなり高得点でしたので、期待しすぎたせいと自分にはあまり合わなかったのでこの評価となりました。つけ麺は少ししょっぱいとの書き込みがありましたので、どちらかというとそちらの方がまだ私の好みだったかもしれません。
4/23~ランチ営業を始めたようなので早速訪れたわけです。
お店の外の食券機で食券を発行してお店の中に入って渡すシステムです。
もしかすると今後なかなか来れないかもしれなかったので、
特製らーめんの大盛を頼みました。
お店に到着したのが14時20分だったのでお店にはすんなり入れ、
らーめんも比較的早く出てきました。
まずスープからいただいたのですが、
トロトロとドロドロの中間くらいの粘度のかなり高いスープでした。
豚骨魚介ですが濃厚でクリーミーと表現するであろうスープでした。
しかし残念ながら私の好みのスープではありませんでした。
豚骨と魚介のクリーミーさはどこかはっきりしない感じで、
私にはけだるい感じに思えてしまいます。
何か味の特徴が欲しいと感じました。
麺はツルっ、モチっとした食感の平打ちで悪くありませでした。
チャーシューも軟らかく薄めのチャーシューでしたがおいしかったです。
味玉は程よく半熟で味もよくおいしかったです。
メンマはあまり味がなく食感がある感じです。もうちょっと味が欲しいかなぁ?
ラーメンデータベースにてかなり高得点でしたので、
期待しすぎたせいと自分にはあまり合わなかったのでこの評価となりました。
つけ麺は少ししょっぱいとの書き込みがありましたので、
どちらかというとそちらの方がまだ私の好みだったかもしれません。