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金曜の20時頃。並びなし、5分ほどで着丼。牡蠣煮干目当てでしたが本日完売とのこと。何年か前に訪れた際もおんなじ流れだった記憶。時間が時間なのでやむなしですね。スープは粘度こそあれどエグ味等一切なく、非常にまろやかな味わい。煮干ビギナーでも安心して食べられるレベル。自分にはちょっとキレが足りなかったです。本家のねむ瑠さんはデフォで烏賊煮干という強烈な個性があるので、比べちゃうとちょっと惹きが弱いですね。次こそは牡蠣煮干を…！ご馳走様でした。
塩分OD
Rasty
ニッキ
さはちーにもも
RAMEN-ACT2
並びなし、5分ほどで着丼。
牡蠣煮干目当てでしたが本日完売とのこと。
何年か前に訪れた際もおんなじ流れだった記憶。
時間が時間なのでやむなしですね。
スープは粘度こそあれどエグ味等一切なく、非常にまろやかな味わい。
煮干ビギナーでも安心して食べられるレベル。
自分にはちょっとキレが足りなかったです。
本家のねむ瑠さんはデフォで烏賊煮干という強烈な個性があるので、比べちゃうとちょっと惹きが弱いですね。
次こそは牡蠣煮干を…！
ご馳走様でした。