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未訪問だったこちら。お昼時を外していたため先客は０デフォの塩をポチっと。店主のワンオペです。チャーシューは七輪で炙っていますね。テボ茹です。スープはブレンダーで泡立てる泡系。最後にバジル？を回しかけて程なくして提供。彩り豊かなビジュアル。早速ズバズバ、黄色い中太麺がｳﾏｰ。スープはしっかりと濃度のある白湯スープ。鶏と牛のWスープのようです。濃いかな？と思ってましたが、意外にもゴクゴクいけちゃいますね。豚チャーチューは香ばしくてGOOD!洋風の味付けらしいですが、独特で食べたことのない味？。あるかもしれませんがわかりませんｗ鶏チャーはしっとり系。パプリカ？はコリコリ食感。途中で電動ミルでBPをパラパラ。パンチアップ。さらにレモン汁をいれてサッパリ。スルスルっと完食。前回のお店も1年ぐらいで閉店してしまったので場所柄頑張ってほしいですね～
八雲
じゃい(停滞中)
マムート
ku54
としくん
お昼時を外していたため先客は０
デフォの塩をポチっと。
店主のワンオペです。
チャーシューは七輪で炙っていますね。
テボ茹です。スープはブレンダーで泡立てる泡系。
最後にバジル？を回しかけて程なくして提供。
彩り豊かなビジュアル。
早速ズバズバ、黄色い中太麺がｳﾏｰ。
スープはしっかりと濃度のある白湯スープ。
鶏と牛のWスープのようです。
濃いかな？と思ってましたが、意外にもゴクゴクいけちゃいますね。
豚チャーチューは香ばしくてGOOD!
洋風の味付けらしいですが、独特で食べたことのない味？。
あるかもしれませんがわかりませんｗ
鶏チャーはしっとり系。
パプリカ？はコリコリ食感。
途中で電動ミルでBPをパラパラ。パンチアップ。
さらにレモン汁をいれてサッパリ。
スルスルっと完食。
前回のお店も1年ぐらいで閉店してしまったので
場所柄頑張ってほしいですね～