〜ラーメン二郎２周目制覇への挑戦〜

新宿地下ラーメンで美味しい鶏白湯を食べてからそのままこちらまで。

家族連れの列に連結してRDBを覗くと闘病生活を送る『ぶるぢっちゃんのウワサの町中華』さんのレビューがちょうど上がりました。

これが最後のレビューになるそう。長い間ありがとうございました。

ボロボロと泣く変なおじさんが後ろにいると前の子供はきっと思ったでしょう。

少し気持ちが落ち着いたら無事に店内へ。

カウンターに座りキョロキョロと。二郎にしては広めの店内。流石新宿。老若男女客層はさまざまです。

提供は順調です。

先コールでニンニク少しでお願いしてありました。

麺は平打ち極太、ほぼストレート。二郎の中でも屈指の太さ。冷水でしっかり〆られた麺はみずみずしく、ツルリとした麺肌。咀嚼するとオーションのゴワッとした粉っぽさを感じる位の硬さ。喉越し抜群。

麺だけでもグイグイ食べられてしまいそう。

スープは豚骨醤油。重厚な豚感も非乳化〜微乳化位。大量の背脂としっかり円やかに醤油ダレが効いている。モヤシ等からも旨味が溶け込んでいる印象。軽い酸味はお酢からかな。

スープと麺の絡み具合は程良い感じ。麺だけでもいける感じなので、この位の乗り具合がちょうど良いら、

豚様は神でした。大きくて激柔らかく煮てあり、醤油ダレが染みてジューシー。領域に入ってます。

ミドルな茹で加減のモヤシ。

中華なメンマ。

味玉は黄身ゼリーのしっかり味しみ。失礼ながら二郎とは思えない位の良い仕事。

つけ麺なので余裕で食べ終わり。

また来ることがあったなら量無制限の大二郎のつけ麺を食べてみたいなぁ。

ごちそうさまでした


是非『ぶるぢっちゃんのウワサの町中華』さんの魂を込めたレビューやブログを覗いてみて下さい。




🗼現在営業中のラーメン二郎🗽

1.『ラーメン二郎 三田本店』②

2.『ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店』②
3.『ラーメン二郎 横浜関内店』②
4.『ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』②
5.『ラーメン二郎 神田神保町店』②
6.『ラーメン二郎 京成大久保店』②
7.『ラーメン二郎 松戸駅前店』②
8.『ラーメン二郎 めじろ台店』③
9.『ラーメン二郎 小岩店』②
10.『ラーメン二郎 相模大野店』②
11.『ラーメン二郎 西台駅前店』②
12.『ラーメン二郎 中山駅前店』②
13.『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』②
14.『ラーメン二郎 荻窪店』②
15.『ラーメン二郎 栃木街道店』②
16.『ラーメン二郎 環七一之江店』②
17.『ラーメン二郎 越谷店』②
18.『ラーメン二郎 品川店』②
19.『ラーメン二郎 湘南藤沢店』②
20.『ラーメン二郎 川越店』③
21.『ラーメン二郎 目黒店』②
22.『ラーメン二郎 環七新新代田店』②
23.『ラーメン二郎 桜台駅前店』②
24.『ラーメン二郎 亀戸店』②
25.『ラーメン二郎 柏店』①●⚠️ ←移転先『ラーメン二郎 茨城守谷店』②閉店⚠️
26.『ラーメン二郎 仙台店』②
27.『ラーメン二郎 京都店』②
28.『ラーメン二郎 上野毛店』②
29.『ラーメン二郎 府中店』②
30.『ラーメン二郎 千葉店』②
31.『ラーメン二郎 札幌店』②
32.『ラーメン二郎 京急川崎店』②
33.『ラーメン二郎 新潟店』②
34.『ラーメン二郎 前橋千代田町店』②
35.『ラーメン二郎 会津若松駅前店』②
36.『ラーメン二郎 大宮公園駅前店』②
37.『ラーメン二郎 仙川店』②
38.『ラーメン二郎 池袋東口店』②
39.『ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店』②
40.『ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店』②
41. 『ラーメン二郎 ひたちなか店』②
42.『ラーメン二郎 一橋学園店』②

43.『ラーメン二郎 立川店』①●⚠️休業中→1月再オープン⁉︎⚠️