※長期ＢＭ店

2022年11月2日(水)11:30到着、待ち3名に接続。後客も多数でずっと待ちが出来ている状態です。

前々から来ようとマークしていましたが、昼営業が始まったのでエイっとやってきました。
初訪です。

11:33入店、券売機で
チャーシュー麺(中)950円
を購入。
奥の方の席へ。

お店は増築したんですかね、看板が2枚あります。
手前から入りましたが、途中で繋がっています。

ラーメン登場。
スープは清湯系豚骨ベース。
チャーシューの煮汁をスープで割った感じ。
背脂等もたっぷりでコッテリパンチもあります。
塩梅も良好で美味しいです。

麺は中加水程度の中微縮れ、茹で加減良好。
ちょいもちでちょいボソな感じの麺で、スープとの絡みは良好。
意外にスープとも合いますね。
麺量は中盛で200ℊとのことだが、そこまでなかった感じ。

具にはたっぷりのバラチャーシュー、メンマ、ハーフ茹で卵。
チャーシューはこれでもかってほど入っていますね。
軟らかく、味も染みて美味しいです。
麺と一緒に食べると合いますね。
チャーシューだけかと思いきや、下にメンマと茹で卵がありました。
茹で卵ってのがいい感じです。

美味しかったです。
豚の旨味が出た美味しいラーメンでした。
ようやく訪問出来て満足です。