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コメント
こんにちは^^
ここも行かないといけないお店なので
暖かくなったら狙います。
確かネギが美味しかったような記憶があります(*^-^*)
mocopapa | 2023年1月31日 17:20どもです。
前に飲み会したことありましたが、
美味しくて盛り上がりました🎵
ネギの産地にこだわってましたよ💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月31日 17:30こんばんは。
店主さん、技術とセンスの塊と思います。
にも関わらず余り伺えてないので
ちょっと気後れしちゃいます💦
としくん | 2023年1月31日 22:00こんばんは！
ギッタリとは、キョーレツなネーミングですねェ〜
柔トロのチャー、大好物かも😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年1月31日 23:38こんにちは。
ここのネギは旨かった記憶です。
ニヌキ丼てどういうネーミングなのか気になります。
kamepi- | 2023年2月1日 13:53
毎週来てしまいますｗ
１２時１８分着。先客２名。後客１名。今日は静かです
口頭で表題を告げて待ちます
店員さんは本日も店主さん一人で切り盛りしてます。
そして待つこと６分少々で着丼。見た目 いつも通りです
では一口・・・この濃い目のコクのある醤油スープに良質の背脂が合うんですよね～
麺はやや細の真っ直ぐでツルツルタイプ。啜り心地のよい麺です
チャーシューは柔らかくとろけるタイプで増しあり
ネギが本当にいい仕事をしてて爽やか～いくらでも食べられます
最後まで熱々で完食。スープもほとんど飲むｗ
全体的な量は普通。麺量１７０ｇで大盛りあり、ご飯ものもあります
ちなみにニヌキ(味玉)丼はタレの甘辛度が絶妙で病みつき
店主さん天才
ごちそうさまでした。また来ます。