たく☆
食いしん坊
指定暴食団
レチコフ
かまだ
さんわた
コメント
店主さんは虎穴出身なんですね。
虎穴は担担麺が有名ですが、
こちらは味噌が得意なんでしょうか。
チャーシューが何とも美味しそうです🤤
NORTH | 2023年1月31日 19:02こんばんは
久しぶりに食べたくなりましたよ
味噌は勿論のこと杏仁豆腐も好きです！
キング | 2023年1月31日 20:35こんばんは
そういえばコチラでは辛いのしか頂いていませんでした(^^;
普通の味噌は円やかな口当たりなんですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年1月31日 21:01こんばんはぁ～♪
以前、大分前ですがこちらでオフ会やりましたよね。
その時、ヘタレ選手権やったの覚えています(笑)(*^-^*)
mocopapa | 2023年1月31日 21:07どもです。
美味しそうなチャーシューですよね💓
でも同じのが5枚は無理かも😜
部位を分けてくれたら嬉しいです☀️
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月31日 21:32こんばんは。
オフ会のヘタレ選手権でたく☆さんに勝ちましたが何か？
あれ以来行けてないんですよねー
因みに頂上から流れてる黒いのはなんなんでしょ？
としくん | 2023年1月31日 23:23↑頂上からのは肉味噌とみましたが。
それ、ブーストアップに良さげですね。
おゆ | 2023年2月1日 07:29おはようございます。
懐かしいですね！オフ会に呼んでいただいて以来行けてません(>_<)冬にピッタリな一杯です＾＾ここは確かチャーハンも美味しかった記憶があります！
poti | 2023年2月1日 09:14こんにちは。
予言通りの味噌レポでしたね。
やはり冬は味噌に限ります。
glucose | 2023年2月1日 09:49寒いこの季節に
ぴったりな味噌ですね。
分厚いチャーシュー含めそそられます。
YMK | 2023年2月1日 10:16こんにちは。
この時期は味噌比率が高まりますね～
肉肉しいチャーシューにそそられます。
kamepi- | 2023年2月1日 13:34寒い日には味噌はたまりませんよね！
熱々なんて、身体も心も温まりそうです！
きゆう | 2023年2月1日 19:40こんばんは！！
大きな！迫力ある！しかも・美味そうなチャーシューが良いですね！
みずみず | 2023年2月2日 00:49こんばんわ～！
美味しそうですね～♪
一度訪問しているんですが暑い夏だったので冷たいトマトの限定食べちゃったんですよね。
今年こそ味噌狙いで再訪問したいです。
バスの運転手 | 2023年2月7日 22:58
14時ちょい過ぎに到着すると、先客は7名です。
ちなみに後客はゼロでした。。
券売機で“味噌チャーシューメン”をポチっとします。
で、カウンター席に座ると8分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープは熱々ですね～。
フーフーしてゆっくり啜ると、まずは香ばしさのある味噌の風味がキましたよ。
尖りの無い味噌なので、口当たりは円やかですね。
動物系の旨味もシッカリとしており、重厚感のある味わいになってますよ。
軽めに効かせた生姜の風味もバッチリとハマってましたが、時折感じられるピリッとした辛味もまたいいアクセントになってましたね～。
麺は少し平べったさのある中太タイプで、軽くウェーブしてますよ。
食感はプリモチっとしており、熱々スープでもダレないのは好印象でしたね。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・肉味噌・タマネギ・白胡麻・生姜です。
チャーシューは全部で5枚入ってましたよ。
柔らかいンですが適度な厚みがありますので、食べ応えがありましたね～。
メンマはヤワコリっとした食感。
肉味噌は濃いめの味付けで、スープの旨味アップに繋がってましたね。
タマネギはスープと一緒に炒められており、甘みが引き出されてましたよ。
美味しかったです。
旨味の詰まったスープが堪りませんでしたね～♪
この時期にピッタリな熱々の一杯でしたよ！
ご馳走さまでした。